Folik Asit Nedir? Folik Asitin Faydaları Nelerdir?
Folik asit ya da diğer bir ifade ile pteroil asit, suda çözünen bir vitamindir. Çocukların gelişimine katkıda bulunan bu vitaminin hamilelikte yetersizliği, nöral tüp defekti gibi konjenital hastalıklara sebebiyet vermektedir. Sinir sisteminin gelişmesine önemli ölçüde katkıda bulunan folik asit, genellikle doktor tarafından gerekli görüldüğünde takviye olarak verilmektedir. Birçok besinde bulunur ve vücuda depo etmenin en güvenli yolu folik asit içeren bu gıdaların alımını arttırmaktır. Aynı zamanda suda eriyen bir vitamin olduğundan dolayı özellikle folik asit içerikli sebzeleri uzun süre pişirmekten kaçınmak gerekir. Peki, folik asit nedir? Folik asitin faydaları nelerdir? İşte merak ettiğiniz tüm detaylar…
B vitamini sınıfında yer alan folik asit, hücrelerin oluşması ve yenilenmesinde üstün role sahiptir. Yetişkinlerin, çocukların ve gebelerin ihtiyaç duyduğu folik asit, insan sağlığına önemli katkıları bulunan pek çok besinde mevcuttur. Eksikliğinde başta anemi olmak üzere; yorgunluk, halsizlik, depresyon ve hafıza problemleri gibi birçok soruna yol açar. Yeşil yapraklı sebzeler, baklagiller ve turunçgiller gibi çeşitli besinlerde yer alan folik asit gerektiğinde doktorun önerdiği takviyelerle de alınmaktadır. Peki, folik asit nedir? Folik asitin faydaları nelerdir? İşte bu gibi sorularınızın yanıtları…
FOLİK ASİT NEDİR?
İnsan vücudunda DNA ve RNA yapımında, yeni hücrelerin oluşumu ve kırmızı ve beyaz kan hücrelerinin oluşumunda önemli olan folik asit, B9 vitaminin farklı iki formu olarak ön plana çıkmaktadır. Folat besinlerde B9 vitamini folik asit ise sentetik üretilen çeşididir. Latince “folum” yani anlam bakımından yaprak şeklinde tanımlanır.
Suda eriyen bu vitaminin, bebeklik, ergenlik ve hamilelik gibi büyümenin hızlı olduğu dönemlerde yeteri kadar alınması önemlidir. Eksikliğinde çocukların yanı sıra yetişkinlerde de megaloblastik anemi adı ile bilinen kansızlık türüne sebep olmaktadır. Folik asitin neden olduğu belirti ve hastalıkları önlemek için farklı besinler üzerinden vücuda depolanması gerekir.
FOLİK ASİT FAYDALARI NELERDİR?
Karbonhidratları enerjiye dönüştüren folik asit, üreme hücrelerinin oluşumuna önemli ölçüde katkıda bulunmaktadır. İşte folik asitin faydaları…
• Doğumsal anomali ve fetüsün düşmesi gibi riskleri ortadan kaldırır.
• Kalp sağlığını korumada oldukça etkilidir.
• Depresyonu önlemeye yardımcı olur ve olası depresyon riskini azaltır.
• Çeşitli kanser türlerinin gelişimini önler.
• Bağışıklık sistemine katkıda bulunur.
• Antioksidan etkisi ile vücuttaki virüs ve bakteri gibi olguların atılmasına yardımcı olur.
FOLİK ASİT HANGİ BESİNLERDE BULUNUR?
Folik asit birçok besinde yer almaktadır. Folik aist içeren besinleri dilerseniz yalnızca yıkayarak ya da pişirerek farklı yemekler üzerinden tüketebilirsiniz. İşte folik asit içeren besinler:
MEYVELER
Muz, nar, avokado, papaya, portakal, kivi, mango, domates suyu, portakal
YEŞİL YAPRAKLI SEBZELER
Kıvırcık, brüksel lahanası, bal kabağı, brokoli, lahana, mısır, marul, soya fasulyesi, patlıcan, kereviz, karalahana, bamya
TOHUMLU GIDALAR
Ceviz, fındık, yer fıstığı, ay çekirdeği
DİĞER BESİNLER
Çay, karaciğer, tahin, böbrek, tahıllar ve buğday ekmeği, kuru otlar ( kekik ve fesleğen gibi)
Yorum Yazın