onedio
Görüş Bildir
article/comments
article/share
Haberler
Defalarca Dünyanın En İyi Restoranı Seçilen ve Üç Michelin Yıldızı Bulunan 'Noma' Kapanıyor

Defalarca Dünyanın En İyi Restoranı Seçilen ve Üç Michelin Yıldızı Bulunan 'Noma' Kapanıyor

Ulaş
10.01.2023 - 10:17

Pek çok kez dünyanın en iyi restoranı seçilen ve üç Michelin Yıldızı bulunan 'Noma' 2024 yılında kapılarını kapatacağını duyurdu. 

İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam

Instagram hesabından yapılan açıklamada, "Noma olmaya devam etmek için değişmeliyiz. 2024 kışı Noma'nın son sezonu olacak" denildi.

Danimarka dilindeki 'nordisk' (İskandinav) ve 'mad' (yemek) kelimelerinin kısaltması olan noma 2003 yılında Kopenhag'ın merkezindeki bir iskelede açılmış, 2016 yılında kapanmış ve iki yıl sonra kent merkezinin hemen dışında, ağaçlarla çevrili bir bölgede yeniden açılmıştı.

Kapılarını kapatma hazırlanan Noma 'Laboratuvar olacağız' dedi...

Kapılarını kapatma hazırlanan Noma 'Laboratuvar olacağız' dedi...

Restoranın web sitesinde de '2025 yılında restoranımız dev bir laboratuvara dönüşüyor. Gıda inovasyonu üzerinde çalışmaya ve yeni tatlar geliştirmeye adanmış öncü bir test mutfağı ve çabalarımızın meyvelerini her zamankinden daha geniş bir şekilde paylaşacak bir laboratuvar olacağız. Zamanımızın büyük bir kısmını yeni keşifler ve daha birçok fikir ve ürün geliştirerek geçireceğiz' açıklamasına yer verildi.

Ayrıca 'Noma 3.02 projesini tanımlamak için de 'Müşterilere hizmet her zaman kimliğimizin bir parçası olacak, ama sadece bir restoran olmayacağız' denildi.

Ayrıca 'Noma 3.02 projesini tanımlamak için de 'Müşterilere hizmet her zaman kimliğimizin bir parçası olacak, ama sadece bir restoran olmayacağız' denildi.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam

Dünyanın birçok yerinden rezervasyon yaptırarak gelen gastro turistler, restoranda kişi başına 500 dolar gibi bir ücret ödüyordu.

Restoran, "Dünyanın En İyi 50 Restoranı" listesinde düzenli olarak ilk 3 arasında yer alıyor.

Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
Reklam
category/eglence BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
36
8
5
3
2
1
1
Yorumlar Aşağıda
Reklam
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın
ek

Adamlar bilimde sporda kültürde öyle çağ açtılar ki artık yiyecek bilimi altında arge yapmaya laboratuvar açmaya başladılar.

Amon Ra

Zaten bir sürü böcekli menüleri vardı. Bedava götürseler tiksinirim nasıl gidiyor insanlar buraya diyordum