Görüş Bildir
Haberler
'Bugün Ne Pişirsem?' Menüsünde Birbirinden Lezzetli ve Sadece Yarım Saatte Hazır Akşam Yemeği Tarifleri Var!

'Bugün Ne Pişirsem?' Menüsünde Birbirinden Lezzetli ve Sadece Yarım Saatte Hazır Akşam Yemeği Tarifleri Var!

Ceren
17.02.2022 - 11:41

'Akşama ne pişirsem?' Menümüzde bugün çok pratik yemeklerimiz var. Akşam yemeği olarak acılı ekşili çorba, kara şimşek, yıldız şehriye pilavı ve tartolet tarifimiz var...👇

Acılı ekşili çorba tarifi

Acılı ekşili çorba tarifi

Malzemeler:

  • 2 adet but

  • Bir tabak lahana (ince ince doğranacak)

  • 1 adet havuç

  • 4 adet mantar

  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası

  • 2 yemek kaşığı acı sos (hazır)

  • 1 tatlı kaşığı kişniş

  • 1 tatlı kaşığı sumak

  • Biraz kimyon

  • 1 yemek kaşığı soya sosu

  • 1 yemek kaşığı sirke

  • Yarım limon suyu

  • 1 çay kaşığı acı pul biber

Nasıl Yapılır?

1. Butları haşlayın ve tavukların haşlandığı suyu süzün. 

2. İçerisine 2,5 su bardağı kaynamış su ilave edin. 

3. Diğer tarafta tüm sebzeleri rendeleyin.

4.  Didiklenmiş tavuk ile birlikte kaynamakta olan suya ekleyin.

5. Sebzeler yumuşayınca içerisine 1 kase suda eritilmiş 2,5 yemek kaşığı mısır nişastasını ekleyin ve karıştırın.

6.  Karışım koyu kıvamlı olmalı.

7. Ardından sirke, soya sosu, kişniş, sumak, kimyon, acı sos, pul biber ve limon suyu ekleyin.

8. Bir taşım kaynatıp ocaktan alın.

Kara şimşek tarifi

Kara şimşek tarifi

Malzemeler:

  • 2 su bardağı yeşil mercimek

  • 4 su bardağı su (mercimekleri haşlamak için)

  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 2 orta boy soğan

  • Yarım yemek kaşığı biber salçası

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 5 bardağı sıcak su

Nasıl Yapılır?

1. Tencereye yeşil mercimekleri alın ve üzerine suyu ilave ederek haşlanmaya bırakın. (Mercimekler sonradan da pişeceği için çok fazla haşlamanıza gerek olmayacak. )

2. Ara ara karıştırarak 10 dakika kadar haşladığınız mercimekleri ocaktan alalın ve suyunu süzün.

3. Ardından tencereye sıvı yağı alın ve üzerine yemeklik doğradığınız soğanları ekleyerek hafif pembeleşinceye kadar kavurun.

4. 2-3 dakika sonrasında domates salçası, biber salçası, tuz ve karabiberi ekleyerek salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.

5. Haşlanmış mercimekleri ekleyin ve karıştırın. 

6. Yemeğin suyunu da ilave ettikten sonra kaynamaya bırakın.

7. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve mercimekler yumuşayana kadar ara ara kontrol ederek yaklaşık 20 dakika pişirin.

Yıldız şehriye pilavı tarifi

Yıldız şehriye pilavı tarifi

Malzemeler:

  • 1 paket yıldız makarna

  • 5- 6 adet kornişon salata

  • 4 adet etli yeşil veya kırmızı biber

  • Maydanoz

  • Dereotu

  • Süt mısır

  • Zeytin yağı

  • Limon

  • Tuz

Nasıl Yapılır?

1. Yıldız makarnayı haşlayın.

2. Diğer malzemelerden doğranacak olanları ince ince doğrayın.

3. Hepsini karıştırın.

Tam kıvamında tartolet tarifi için...👇

'Bugün ne pişirsem?' diye düşünenlere hazırladığımız, besleyici ve lezzetli menümüzün sonuna geldik. Herkese sağlıklı ve lezzetli günler! Diğer menülerimize de göz atmayı unutmayın! 👇

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
2
1
0
0
0
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın