Görüş Bildir

Bu Tuzların Bağımlısı Olacaksınız! 4 Farklı Tuz Nasıl Yapılır?

Haberler
> Bu Tuzların Bağımlısı Olacaksınız! 4 Farklı Tuz Nasıl Yapılır?

Yemeklerin olmazsa olmazı tuzu ele alıyoruz. Değişik baharat ve otlarla çeşnilendirdiğimiz tuzlar sofralarınızın vazgeçilmezi olacak!

Sebze Aromalı Tuz

  • 2 Kereviz sapı

  • 1 Orta boy havuç

  • ¼ demet maydanoz

  • 5-6 Kuru domates

  • Kaya tuzu

Sebzeleri yıkayıp iyice kurutun. Havuç ve kereviz sapını ince ince doğrayın. Bütün malzemeleri mutfak robotundan geçirin. İçerisine kaya tuzunu ilave edip, 1-2 tur daha mutfak robotunu çalıştırın. Daha sonra 150 derece fırında 1 saat kadar malzemeler kuruyup, çıtırlaşana kadar pişirin. Pişirdikten sonra elle ya da mutfak robotunda tekrardan tuzu çekebilirsiniz. 

Pilav, et yemekleri, makarna haşlarken kullanabilirsiniz.

Sarımsak Aromalı Tuz

  • 1 bağ sarımsak

  • Kekik

  • Biberiye

  • Kaya tuzu

Sarımsakları soyun. Soyuluş sarımsakları, kekik, biberiye ve tuzu mutfak robotundan geçirin ve mutfak robotunda çekin. 180 derece fırında 1 saat kadar malzemeler kuruyup, karışım çıtırlaşana kadar pişirin. Pişirdikten sonra elle ya da mutfak robotunda tekrardan tuzu çekebilirsiniz.

Salatalarda, tavuk ve et marine ederken kullanabilirsiniz.

Acı Biber Aromalı Tuz

  • 2 adet Kuru Acı Biber

  • 8-9 adet tane karabiber

  • Kaya tuzu

Arzu ederseniz kuru biberin tohumlarını çıkartabilirsiniz. Kuru biberleri ve tuzu mutfak robotundan geçirin. 100 derece fırında 1 saat kadar malzemeler kuruyup, karışım çıtırlaşana kadar pişirin. Pişirdikten sonra elle ya da mutfak robotunda tekrardan tuzu çekebilirsiniz. Pembe Tuz

  • Et ve tavuk yemeklerinde, pizza sosunda, sofrada kullanabilirsiniz.

  • 1/4 haşlanmış pancar

  • Kaya tuzu

Haşlanmış pancarı ince ince dilimleyin. Dilimlenen pancarları düşük ısıda kurutun ve tuzla birlikte mutfak robotunda çekin. Tekrar 150 derece fırında 1 saat kadar malzemeler kuruyup, karışım çıtırlaşana kadar pişirin. Pişirdikten sonra elle ya da mutfak robotunda tekrardan tuzu çekebilirsiniz.

Kremalı yemeklerde, tavuk yemeklerinde, salatalarda kullanabilirsiniz.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
17
8
5
4
2
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Doğan Buruk

Tuz yemeyin diye kendini yırtıyo doktorlar siz kalkıp tuzun bağımlısı olacaksınız diyosunuz bunlar hep Canan hoca nın oyunları