Brownie Anlayışınızı Değiştirip Salyalarınızı Akıtacak 11 Sarışın Brownie Tarifi

Brownie denilince aklınıza bol cevizli ve çikolatasına dolgun kekler geliyor ancak, bu sefer durumu biraz değiştiriyorum. Kakaoyu tariften atıp enfes yumuşak ve hafif ıslak kekler yapıp bir sürü farklı lezzetle tatlandırıyoruz!Tuzlu krakerler tatlılara sandığınızdan daha çok yakışıyor. Tatlıların tadının patlaması için içine katılan bir parça tuz bu sefer daha belirgin.1/2 SB tereyağı1 yumurta1 SB esmer şeker1 YK vanilya1 SB un2 SB tuzlu kraker1/3 SB karamel sos1/2 TK tuzFırını 175 dereceye ayarlayın. Tereyağını eritin daha sonra biraz soğutun ki yumurtalar tereyağının sıcaklığı ile pişmesin. Tereyağının içine çırpılmış yumurta, esmer şeker ve vanilyayı çırpın. Daha sonra unu ekleyin. Hamurun içerisine krakerlerin yarısını ekleyin karıştırın. Daha sonra hamuru tepsiye alın ve üzerine karamel sos gezdirin ve kalan krakerleri yayın. Yaklaşık 25-30 dk pişirin.Beyaz çikolata zaman zaman ağır gelse de bu keke aşırı yakışıyor benden söylemesi.1/2 SB tereyağı1 SB beyaz çikolata1 yumurta1 kavanoz süt reçeli1 YK vanilya1 TK tuz1,5 SB unFırını 175 dereceye ayarlayın. Beyaz çikolatayı ve tereyağı ile eritin. İçerisine süt reçelini, yumurtayı, vanilyayı ve tuzu ekleyip iyice çırpın. Son olarak unu ekleyin ve karıştırın. Karışımı fırın tepsisine alıp yaklaşık 30 dk kadar pişirin.Şimdi Oreo diyeceğim aşağıda aman bizim Negro'muz var diyeceksiniz. Negro ya da Oreo fark etmez, her türlü kakaolu kremalı bisküvi ile yapılabilir bu tarif!2+1/8 SB un3/4 TK tuz1/2 TK karbonat170 gr tereyağı1 SB şeker1/2 SB esmer şeker2 yumurta1 TK vanilya1 SB beyaz çikolata2 SB Oreo ya da başka bir bisküviİlk olarak beyaz çikolatayı eritin daha sonrasında içerisine bisküvilerin yarısını kırıp ekleyin ve düz bir zeminde dondurun. Bu sırada fırını 165 dereceye ayarlayın. Bir kapa kuru malzemeleri karıştırın. Daha sonra şeker ve tereyağını krema olana kadar çırpın. Yumurtaları birer birer karışıma yedirin ve sonrasında vanilyayı ekleyin. Son olarak donmuş çikolata ve kalan bisküvileri kırın ve karışıma ekleyin. Yaklaşık 25-30 dk pişirin.Ahududu en güzel kırmızı meyvelerden, sarışın brownie ile en güzel gidecek lezzette işte bu ahududu!1 paket labne1/4 SB şeker1 yumurta sarısı1/2 TK vanilya1/2 SB tereyağı1 SB esmer şeker1 yumurta1 TK vanilya1 SB un1/4 SB ahududu reçeliLabneli kat için, ilk 4 malzemeyi krema olana kadar çırpın. Daha sonra fırını 175 dereceye ayarlayın. Tereyağını eritin ve biraz soğutun daha sonra içerisine yumurta, vanilyayı ekleyin son olarak unu ekleyip karıştırın. Kek kalıbına harcı dökün üzerine rastgele labneli karışımı ve reçeli koyun ve çatalla dağıtın.Fıstık ezmesinin her ısırıkta sizi mutlu etmesini istiyorsanız tebrikler tarifinizi buldunuz!1/2 SB tereyağı1/2 SB fıstık ezmesi1+3/4 SB esmer şeker2 yumurta1/2 TK tuz2 SB un1 TK kabartma tozu1,5 SB beyaz çikolata parçası1 TK deniz tuzuFırını 175 dereceye ayarlayın. Tereyağını eritin, içerisine esmer şeker ve fıstık ezmesini ekleyin ve karıştırın. Daha sonra yumurtaları birer birer içerisine ekleyin. Tuz, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Son olarak içerisine beyaz çikolata parçalarını ekleyin ve 15-18 dk kadar pişirin.Nutella denilince gözlerinizden kalpler çıkıyorsa buyurun sizi mutfağa alayım. Üstelik bunun üzeri karamelize olmuş bir katmanla kaplı!1,25 SB Nutella10 YK tereyağı2 SB esmer şeker1 paket labne2 TK vanilya2 yumurta2 SB un1 TK karbonat1/2 TK tuzİlk olarak bir tepsiye yağlı kağıt serin ve 1 SB Nutella’dan 2-3 TK alarak 12 ayrı Nutella topu koyun. Daha sonra Nutella toplarını buzluğa kaldırın. Daha sonra fırını 175 dereceye ayarlayın. Bir tencerede tereyağını kokusu gelene kadar eritin. Eriyen tereyağını bir kaba alıp üzerine esmer şeker ve labneyi ekleyin ve çırpın. Üzerine vanilya ve yumurtaları ekleyin. Daha sonra unu üzerine karbonatı ve tuzu ilave edip öyle karıştırın. Son olarak kalan Nutella’yı ekleyip karıştırın. Nutella toplarını buzluktan çıkarın ve tepsiye aldığınız kek karışımının içerisine 12 dilime denk gelecek şekilde gömün. 27-30 dk pişirin.Çıtır çıtır lezzetleri sevenlerdenseniz ve kekin içinde biraz çıtırlık ararsanız bu tarif tam size göre.225 gr tereyağı2 SB esmer şeker1 TK vanilya1/2 SB süt tozu2 yumurta1/2 TK tuz2 SB un18 adet ince çikolatalı gofret ya da 5 adet normal çikolatalı gofretFırını 175 dereceye ayarlayın. Daha sonra bir kapta erimiş tereyağı, esmer şeker ve vanilyayı karıştırın. İçerisine süt tozu ve yumurtaları ekleyip çırpın. Son olarak un ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Eğer normal gofret kullanıyorsanız gofretleri ilk önce ikiye sonra uzunlamasına bir defa daha ikiye bölerek küçültün. Kek hamurunun yarısını tepsiye dökün arasına gofretlerden 14 tanesini dizin. Daha sonra kalan kek hamurunu ekleyip 30-35 dk kadar pişirin. İlk sıcağı geçtikten sonra kalan gofretlerle ve çikolata sosuyla süsleyin.Çok alışık olmasak da marshmallow tatlılarla enfes güzel oluyor! 1/4 SB tereyağı1 SB beyaz çikolata (kırılmış)3/4 SB un1/2 TK tuz1 TK kabartma tozu3/4 SB esmer şeker1 yumurta1 TK vanilya1 SB marsmallow (küçük parçalara bölünmüş)Fırını 175 dereceye ayarlayın. Bir kapta tereyağını eritin ve biraz soğutun. Daha sonra başka bir kapta un, tuz, kabartma tozu ve esmer şekeri karıştırın. Ayrı bir yerde yumurta ve vanilyayı çırpın, beyaz çikolata ve marshmallowları ekleyip karıştırın. tereyağı ve unu ekleyip iyice karıştırın. Daha sonra yaklaşık 20 dk kadar pişirin.S'mores çikolata, erimiş marshmallow ve bisküvi ile yapılan bir lezzet bu sefer araya bir de enfes sarışın brownie ekledim mü-kem-mel oldu!1,5 SB petibör bisküvi kırıntısı2 YK esmer şeker5 YK erimiş tereyağı1/2 SB tereyağı1 SB esmer şeker2,5 TK vanilya1 yumurta1 SB unBir tutam tuz5 paket sütlü çikolata25 adet marshmallowFırını 175 dereceye ayarlayın. Daha sonra ilk 3 malzemeyi karıştırıp tepsinin tabanına yayıp bastırın. Daha sonra tereyağını eritin biraz kahverengi hale getirin ancak yanmamasına dikkat edin. Ayrı bir kaba alıp esmer şeker ile pürüzsüz olana kadar karıştırın. Daha sonra içerisine yumurta ve vanilyayı ekleyin.Son olarak unu ekleyip karıştırın. Bisküvilerin üzerine kek hamurunu dökün ve 23-25 dk pişirin. Daha sonra çikolataları dizin ve marshmallowları ekleyin. Marshmallowlar kızarıp çikolata eriyene kadar pişirin.Tarçın kokusu sizin de içinizi ısıtmıyor mu? Tatlılara enfes bir lezzet vermesinin yanı sıra evin kokusunu ve ruhunu da tamamen değiştiriyor.1/2 SB tereyağı1 yumurta1 SB esmer şeker1 YK vanilya1 SB un1/2 TK tuz1/2 YK tarçın2 YK esmer şekerFırını 175 dereceye ayarlayın. Tereyağını eritin daha sonra biraz soğutun ki yumurtalar tereyağının sıcaklığı ile pişmesin. Tereyağının içine çırpılmış yumurta, esmer şeker ve vanilyayı çırpın. Daha sonra unu ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra tepsiye alın ve üzerini esmer şeker tarçın karışımı ile kaplayıp 25-30 dk pişirin.Normal çikolata da kimmiş en güzeli bonibon kabul edelim! Gelin bu sefer enfes keke bonibon ekleyelim!1/2 SB tereyağı2 yumurta2 SB esmer şeker1 TK vanilya2 SB un1 TK tuz1,5 SB bonibon2 TK kabartma tozuFırını 175 dereceye ayarlayın. Tereyağı ile esmer şekeri krema olana kadar çırpın. Tereyağının içine yavaş yavaş çırpılmış yumurta ve vanilyayı ekleyin. Daha sonra unu, tuzu ve kabartma tozunu ekleyin. Son olarak 1 SB bonibonu ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra tepsiye alın ve üzerine kalan bonibonları dağıtıp 23-25 dk pişirin.

Brownie Anlayışınızı Değiştirip Salyalarınızı Akıtacak 11 Sarışın Brownie Tarifi

1. Biraz tatlı biraz tuzlu derseniz işte fırsat!

2. Beyaz çikolatanın enfes lezzetini keke katmaya ne dersiniz?

3. Bisküvinin bir kekle uyumu ancak bu kadar güzel olabilirdi!

4. Ahududunun hafif ekşimsi tadını kek ile birleştirip yazı getirmeye ne dersiniz?

5. Fıstık ezmesinin brownie'den daha çok yakıştığı bir şey varsa bu!

6. Nutella aşıkları buraya! Bu kekin için Nutella'yla dolu 😍

7. Siz hiç gofretli kek duydunuz mu? İşte burada kendisi!

8. Kekinizin içerisinde şekerlemeye ne dersiniz?

9. Peki marshmallowu Amerikalıların enfes lezzeti S'mores ile denemeye ne dersiniz?

10. Tarçının mis kokusunu bütün eve taşımaya ne dersiniz?

11. Çocukluğuna dönmek isteyenlerin tek ihtiyacı bir sürü bonibon!

Yorum Yazın