Biraz Ekşi Biraz Tatlı: Vişneli Limonlu Kek Nasıl Yapılır?

Ekşi tatlı sevenler buraya! Hem kolay hem de enfes bir tart tarifi getirdik! 🍒

• 3 bardak un

• 1,5 bardak şeker

• 1 paket kabartma tozu

• 1 limon kabuğu rendesi

• 230gr tereyağı

• 1 yumurta

• 350gr vişne

• ¼ bardak limon suyu

• 1 YK mısır nişastası

• ½ bardak şeker

Un, şeker, kabartma tozu, bir çimdik tuz, limon kabuğunu karıştırın. Üzerine soğuk tereyağı ve yumurtayı koyun ve yoğurun. Hamurun 2/3’ünü tepsiye yayın. Geri kalanını kenara alın. Sos tenceresine donmuş vişneleri, limon suyu, mısır nişastası ve şeker ile hafif pişirin. Tepsiye dökün. Üzerine kalan hamuru ufalayın. 190 derece fırında 35-40dk pişirin.