Artık Devir Değişti, E Tabii McDonalds da Değişti: İşte Yeni Nesil Fast Food Restoranı
Modern yaşam tarzlarına uygun restoran tasarımları geliştirildi.
Gözlerinizi kapayıp McDonalds restoranını hayal ettiğinizde sarı ve kırmızı tonda hakim renkler ve gri karolar gözünüzün önüne gelir. İşte o hayal ettiğiniz alışılan McDonalds restoranları artık tarihe karışabilir.
Hong Kong'daki restoranın 40. açılış yılında boy gösteren yeni dizaynın yanı sıra farklı konseptler de müşterilerin beğenisine sunuldu.
En önemli müşteri kitlesi olan aileler ve çocukların taleplerine yönelik yeni bir konsept hamlesi yapılmalıydı.
McDonalds ABD Restoran Tasarım Yöneticisi Max Carmona'ya göre 60 yıllık dev bir marka için hem prestij açısından hem de maddi açıdan riskli bir hamle olsa da yeni trend olan restoran mimarisi anlayışına göre yenilenmesi gerekiyordu.
Yeni dizaynlarla ilgili karar verme ve projelendirme süreçleri sonra erdi.
Bu yeni konseptlerin içinde fast food barı da bulunuyor.
'Kendi tadını yarat' sloganıyla yapılan bu konsepte göre barda bulunan seçeneklerden istediklerini bir araya getirilebiliyor.
Mesela Big Mac ya da kızarmış patates olmayan bir McDonalds'la her an tanışabilirsin.
Sidney'de açılan McCafe işte tam da böyle bir yer. Tamamen sağlıklı beslenme tarzı, konsept olarak belirlenmiş. Peynir çeşitleri ya da sebze ve salata yiyebileceğiniz türden bir restoran.
McDonalds'ı baştan aşağı değiştirecek olan bu konseptlerde neler yok ki.
Yemek masalarından sandalyelere, aydınlatma ünitelerinden diğer malzemelere kadar neredeyse hiçbir şey eskisine benzemiyor.
Yeni nesil restoranlarda insanların ve ürünlerin daha estetik görüneceği planlanıyor.
Mesela florasanın gücü ve verdiği renk bile sarıdan beyaza döndüğünde sipariş edilecek yiyeceğin görüntüsünden tutun da restoranda yemek yiyen insanlar bile daha farklı, daha estetik bir görüntüye sahip olacağının habercisi gibi.
Yorum Yazın
kapitalizm oyunları sezon 2
olm yemeyin şunu len.
bunu yiyeceğime gider kebap yerim en sağlıklısından. genç yaşta ölmeye niyetim yok, teşekkürler...
sana kebapla mutluluklar