Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

Aklında Olmayanları Bile Brüksel'e Gitmeye İkna Edecek 12 Lezzet Dolu Tat

-

Bu sefer rotamızı Brüksel'e çeviriyoruz. 

Yeni yerler keşfettiğimiz zaman mutlaka neyi meşhursa onu tatmak isteriz.

Deniz ürünleri ve kızartmaları ile meşhur Brüksel'e yolunuz düşerse, size yardımcı olacak ağzınızı sulandıracak minik bir yeme - içme rehberi hazırladım.

1. Dar sokakları ve taş mimarisi ile kendisine hayran bırakan Brüksel'de burnunuza waffle kokusu gelmemesi mümkün değil.

Brüksel’de waffle bizim burada yediğimizden çok farklıdır. Kalın, yumuşak ve sade olarak satılıyor.

İçine koyulan malzeme arttıkça fiyatı da ona göre şekilleniyor.

2. Brüksel sahip olduğu 400'den fazla bira çeşidi ile özellikle bira sevenlerin uğrak noktasıdır.

Vişne, şefatli gibi meyve aromalı biralardan tutun da aklınıza gelmeyecek her çeşit ve lezzette birayı keşfedebilirsiniz.
Ayrıca her yıl Eylül ayının ilk haftalarında ''Belgium Beer Weekend'' düzenleniyor. Bu tarz etkinlikliklere denk gelirseniz her çeşit birayı tadabilirsiniz.

3. Brüksel usulu yılan balığı!

Yağlı ve lezzetli bir balık olması yılan balığına olan talebi burada arttırmaktadır. 

Belçikalılar füme, dondurulmuş, kurutulmuş, tuzlanmış olarak çok sık tüketiyorlar.

Turistler ise çoğunlukla ızgara veya kızartma şeklinde tercih ediyorlar.

4. Çikolatada son derece başarılı olan Brüksel aynı zamanda kurabiye ve bisküvilerde de oldukça iddialıdır.

Kahvenin yanında tüketmeyi sevdikleri bu kurabiye ve bisküvileri tıpkı çikolataları gibi oldukça lezzetlidir. 

Dönüş yolunda bunlardan bol bol satın almanızı öneririm.

5. Midye yemem diyenleri dize getirecek lezzet.

Brüksel'de midye; kırmızı biber, mantar, yeşil biber ve yörresel soslar eşliğinde büyük bir tepside sunuluyor. 

Farklı mekanlarda çeşit çeşit midyeler bulmam mümkün. Damak tadınıza göre seçim yapabilirsiniz.

6. Brüksel'e gidip lahanasını yemeden mi dönelim!

Brüksel lahanasını çoğunlukla garnitür olarak kullanıyorlar. 

Bunun yanında soğuk salatalarına çiğ olarak incecik doğrayarak, bol peynir rendesi ve beşamel sosla fırında pişiriyorlar. 

Hatta püresini yapan yerlerde yine çoğunlukta.

7. Brüksel'in şekerli krepi...

Brüksel'in hemen hemen her sokağında krep yapan seyyar satıcıları yada dukkanları görebilirsiniz. 

Bildiğimiz krepi çok daha fazla şekerli yapıyorlar.  Arasında standart olarak çikolata sürüp, zarf şeklinde katlayıp veriyorlar. 

Büyük yerler arasına farklı malzemeler koyarak satıyor.

8. Özellikle noel dönemlerinde kurulan pazarlarında çeşit çeşit ve renk renk sosislerini bulmak mümkün

Sosisi bir çok yemeklerinde kullandıkları gibi sokak lezzetlerinin başında yine sosis geliyor.

9. Patates kızartması ise ufak kaseler içerisinde satılır.

Hemen her restoran ve kafe de bulunduğu gibi patates kızartması satan ufak dükkanlardan da alabilirsiniz.  

Özellikle içkinin yanında servis edilen hali daha çok tercih edilir. Patates kızartmasını sade yiyebileceğiniz gibi değişik soslar ile birlikte de deneyebilirsiniz.

Geleneksel patates kızartması sosu içerisinde ise baharatlı mayonez,kırmızı biber ve çeşitli baharatlar bulunmaktadır.

10. İştah açan balık çorbaları...

Hemen hemen bütün balıkların farklı lezzetlerde çorbasını bulmak mümkün.

Acı severler için acılı, bol sebzeli balık çorbaları iştahınızı açacak.

11. Tekrar tekrar banmalık samuray mayonezi!

Közlenmiş yeşil biber, mayonez, üzüm sirkesi, acı kırmızı biber ve hardal karışımından oluşan bu sosa Brüksel bayılıyor.

Kızartma ve türevlerini çok sevdikleri için bu ve buna benzer bir çok sosları var.

12. Belçika, çikolataları kadar hediyelik kutuları ile de ön planda. Bu şirin çikolata dukkanları ile kendinizi içeride Hansel ve Gretel gibi hissedeceksiniz.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
araknenin-sanat-aski

5 ay kadar yaşamıştım Belçika'da. Krep Fransa'ya özgüdür aslında, Brüksel'de pek o kadar krepçi yoktur. Brüksel lahanası da tahmin edildiği gibi aşırı yaygın değildi, öyle her yerde değişik değişik yemekleri yoktur. Bolca dönerci vardır, 7-8 çeşit sos seçeneği vardır, salata da ilave edilir, porsiyonlar büyüktür ama et lezzetsizdir. Spek isimli değişik bir domuz pastırması vardı. Krik isimli vişneli biralarını tavsiye ederim. Genel kanının aksine çok güzel, şirin ve romantik bir şehirdir Brüksel.

bukissse

Lahanayı koymamışınız dskjhkjhs

doga-sina

6 ??

bukissse

Aradan 1 ay geçmiş heralde düzenlemişler :D

-seyma-

çorumdaki sokak başı leblebiciyi hiçbişeye değişmem ben jsjsj bide her köşeyi döndüğünde çıkan çiğköfteciyi unutmamak lazım

alkolik-imam

Brüksel yerine Brugge'a gidin, pişman olmasınız.

mine-yavuz1

Brüksel' de hiçbir halt yok. Tüm şehri 2 saatte gezip üstüne birde sıkıldık. 8 numara iğrençççç!! Diğerlerinin hepside ülkemizde var çok şükür.

Başlıklar

BelçikaÇikolataJose Ernesto SosaTercihmeyve
Görüş Bildir