Görüş Bildir

18 Farklı Ülkeden 18 Büyükanne Yemeği

Haberler
> 18 Farklı Ülkeden 18 Büyükanne Yemeği

İtalyan fotoğrafçı Gabriele Galimberti bir reklam fotoğrafçısı, 18 aylık couch-surfing serüveninde, ülke ülke gezip büyükannelerin yemeklerde kullandıkları gizli formüllerini öğrenip fotoğraflarını çekti.

Kaynak: http://twistedsifter.com/2013/10/gran...

1. Ayten Ökgü, 76 yaşında - İstanbul, Türkiye

1. Ayten Ökgü, 76 yaşında - İstanbul, Türkiye
twistedsifter.com

Karnıyarık (Etli ve sebzeli patlıcan dolması)

2. Pan Guang Mei, 62 yaşında – Chongqing, Çin

2. Pan Guang Mei, 62 yaşında – Chongqing, Çin
twistedsifter.com

Hui Gou Rou (İki kere pişirilmiş domuz eti ve sebze)

3. Bisrat Melake, 60 yaşında – Addis Ababa, Etiyopya

3. Bisrat Melake, 60 yaşında – Addis Ababa, Etiyopya
twistedsifter.com

Enjera, köri soslu krep ve sebze

4. Marisa Batini, 80 yaşında – Fiorentina, İtalya

4. Marisa Batini, 80 yaşında – Fiorentina, İtalya
twistedsifter.com

Etli pazı, yapraklı ve lor soslu makarna

5. Thilaga Vadhi, 55 yaşında – Kuala Lumpur, Malezya

5. Thilaga Vadhi, 55 yaşında – Kuala Lumpur, Malezya
twistedsifter.com

Nasi Lemak (Hindistan cevizi pilavı ile servis edilen kızartılıp kurutulmuş ançuez ve sebzeler)

6. Natalie Bakradze, 60 yaşında - Tiflis, Gürcistan

6. Natalie Bakradze, 60 yaşında - Tiflis, Gürcistan
twistedsifter.com

Khinkali (Beş domuz ve dana etli hamur)

7. Serette Charles, 63 yaşında – Saint-Jean du Sud, Haiti

7. Serette Charles, 63 yaşında – Saint-Jean du Sud, Haiti
twistedsifter.com

Creole soslu kuzu

8. Eti Rumiati, 63 yaşında – Jakarta, Endonezya

8. Eti Rumiati, 63 yaşında – Jakarta, Endonezya
twistedsifter.com

Soto Betawi (Sebzeli ve hindistan cevizli et çorbası)

9. Fifi Makhmer, 62 yaşında - Kahire, Mısır

9. Fifi Makhmer, 62 yaşında - Kahire, Mısır
twistedsifter.com

Kuoshry (Makarna, pirinç ve baklagilli tart)

10. Boonlom Thongpor, 69 yaşında – Bangkok, Tayland

10. Boonlom Thongpor, 69 yaşında – Bangkok, Tayland
twistedsifter.com

Kai Yat Sai (Dolmalı omlet)

11. Julia Enaigua, 71 yaşında – La Paz, Bolivya

11. Julia Enaigua, 71 yaşında – La Paz, Bolivya
twistedsifter.com

Queso Humacha (Taze peynirli çorba)

12. Normita Sambu Arap, 65 yaşında – Mmasaai Mara, Kenya

12. Normita Sambu Arap, 65 yaşında – Mmasaai Mara, Kenya
twistedsifter.com

Mboga and orgali (Sebzeli mısır irmiği ve keçi)

13. Itala Revello Rosas, 77 yaşında, Lima, Peru

13. Itala Revello Rosas, 77 yaşında, Lima, Peru
twistedsifter.com

Corvina balığı

14. Vonete Tortoretti Correa, 64 yaşında – Sao Paulo, Brezilya

14. Vonete Tortoretti Correa, 64 yaşında – Sao Paulo, Brezilya
twistedsifter.com

Pirinç. farofa (manyok ununun yumurta ve tereyağ ile kavrulduktan sonra muz ile karıştırılmasıyla yapılır) fasulye ve et

15. Regina Lifumbo, 53 yaşında – Mchinji, Malavi

15. Regina Lifumbo, 53 yaşında – Mchinji, Malavi
twistedsifter.com

Finkubala (Domates soslu tırtıl)

16. Eija Bankach, 62 yaşında - Massa, Morocco

16. Eija Bankach, 62 yaşında - Massa, Morocco
twistedsifter.com

Tavuklu tajin

17. Fernanda De Guia, 71 yaşında, Manila, Filipinler

17. Fernanda De Guia, 71 yaşında, Manila, Filipinler
twistedsifter.com

Sinigang (Domuz eti ve sebzeli demirhindi çorbası)

18. Isolina Perez De Vargas, 83 yaşında – Mendoza, Arjantin

18. Isolina Perez De Vargas, 83 yaşında –  Mendoza, Arjantin
twistedsifter.com

Asado Criollo (Barbekü edilmiş çeşitli etler)

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
7
6
2
0
0
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Merve Özcan

Tırtıla takıldım.

Dilay Kö

Türk yemeğinin yanında, Italyan ve Lübnan yemeği iyi görünüyor, zaten komşumuz sayıldıkları için kültürel farklılıklarımızda diğerlerine göre çok az oluyor.