ONEDİO ÖZEL

REVANİ TATLISIMalzemeler;3 yumurta1 su bardağı toz şeker1 su bardağı yoğurt1/2 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı irmik1 su bardağı un2 tatlı kaşığı vanilin1 paket kabartma tozuŞerbet için:3 su bardağı su3 su bardağı şeker2 yemek kaşığı limon suyuServis için:Antep fıstığıHazırlanışıOrta boy bir tencerede şeker ve suyu karıştırarak kaynatın. Şerbet kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve altını kısıp 10 dakika pişirin. Şerbeti soğutun. Arzum Gastromix Stand Mikser’in haznesine yumurta ve şekeri dökün. Çırpıcı ucu taktıktan sonra şeker eriyip karışım krema kıvamına gelene kadar mikseri çalıştırın. İçerisine sırayla sıvı yağ, yoğurt ve irmik ekleyin. Tekrardan 1 dakika çalıştırın. En son un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karışım homojen bir hal alana kadar çırpmaya devam edin. Yağlanmış borcama karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar 25-30 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra dikkatlice dilimleyin ve sıcak kekin üzerine soğumuş şerbeti dökün. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun!

SOSİSLİ MİNİ POĞAÇAHamuru için;1 adet yaş maya2 TK şeker1 yumurtanın akı1/2 SB sıvı yağ1,5 SB süt2 TK tuz4 SB unİçi için:1 paket Pınar Aç Bitir sosisÜzeri için:1 yumurta sarısıMavi haşhaşSüt, şeker ve mayayı bir kapta karıştırın ve 10 dk bekletin. Üzerine tuz, yumurta akı, sıvı yağı ve unu döküp hamuru yoğurun. Üstünü örtüp 1 saat mayalandırın. İçi için olan malzemeleri karıştırın. Hamurdan bezeler alıp rulo yapın. İçerisine sosisleri koyun ve sarın. Poğaçaları tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve 10 dakika tepside mayalandırın. Sonra mavi haşhaş serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR4 adet enginar3+4 YK Lio sızma zeytinyağı1 adet Bizim Vatan garnitür1 adet soğanSos için:1 SB sıcak su1 limonun suyu1/2 TK şeker1 TK tuz1/2 TK karabiberServis etmek için:DereotuLio sızma zeytinyağıHazırlanışı:Enginarı pişireceğiniz sos için 3 yemek kaşığı zeytinyağı, toz şeker, tuz, karabiber ve limon suyunu karıştırın. Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağı ile birlikte soteleyin. Üzerine garnitürü ekleyip 3-4 dakika pişirin. Tencereye enginarları dizin ve üzerine hazırladığınız sebze karışımını paylaştırın. Limonlu suyu dökün ve kapağı kapalı bir şekilde enginarlar yumuşayana kadar pişirin. Kıyılmış dereotu ile servis edin.Detaylar için tıklayınız.

Çok mu canın sıkılıyor? İzleyecek film mi bulamıyorsun? Tam yerine geldin o zaman! 🎥Bu testle, 6 farklı kategoride izlemen gereken en şahane 4 filmi sana söyleyeceğiz!Hadi başla!

Tavukgöğsü Dolgulu TartMalzemeler:Hamur:110 gr (1 su bardağı) un1 yemek kaşığı Dr. Oetker Kakao35 gr (yarım çay bardağı) Dr. Oetker Pudra Şekeri 1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin50 gr oda sıcaklığında tereyağı2-3 yemek kaşığı su1 yumurta sarısıDolgu:1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Mısır Nişastası50 ml (yarım çay bardağı) su2 yemek kaşığı toz şeker180 gr (1.5 su bardağı) vişne1 poşet Dr. Oetker Tavukgöğsü500 ml (2.5 su bardağı) süt25 gr margarinÜzeri için:1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Mısır Nişastası50 ml (yarım çay bardağı) su1.5-2 su bardağı vişne2 yemek kaşığı toz şekerKalıp: Kelepçeli kalıp (18 cm)Hazırlanışı:Kalıbı margarin veya tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.Elektrikli Fırın ayarı:Turbo pişirme: 170 derece (önceden ısıtılmış)Alt-üst pişirme: 180 derece (önceden ısıtılmış)Unu derin bir kaba eleyin. Üzerine kakao, pudra şekeri ve şekerli vanilini ilave edip kaşık iyice karıştırın. Tereyağı, su ve yumurta sarısını ekleyip iyice yoğurun. Hazırladığınız hamurun 2/3’ünü elinizle bastırarak kalıbın tabanına yayın. Kalan hamur ile kalıbın kenarlarında 2-3 cm yüksekliğinde çerçeve oluşturun. Hamuru çatal ile birçok yerinden delin ve pişirin.Pişirme süresi: Yaklaşık 15-20 dakika Fırından çıkartıp soğumaya bırakın. Yarım çay bardağı su ve 1 tatlı kaşığı nişastayı bir kaseye alın. Kaşık ile eriyinceye kadar karıştırın. Tencereye alıp üzerine vişne ve toz şekeri ilave edin. Orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun. Tavukgöğsünü tarifine göre pişirip ocaktan alın ve 15-20 dakika soğumaya bırakın.Soğuyan vişneli karışımı kalıptaki tartın içine döküp yayın. Tavukgöğsünü kaşık ile iyice karıştırın ve vişnelerin üzerine yayın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve 2 saat bekleyin. Yarım çay bardağı su ve 1 tatlı kaşığı nişastayı bir kaseye alın. Kaşık ile eriyinceye kadar karıştırın. Tencereye alıp üzerine vişne ve toz şekeri ilave edin. Orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun.  Tartı buzdolabından çıkarıp servis tabağına alın. Üzerine vişneli karışımı yayın. Buzdolabında 1 saat bekletin ve dilimleyerek servis yapın.