Yiyecekler Hakkında Öğrenince Size ''Yok Artık!'' Dedirtecek Tuhaf Bilgiler
Yiyecekler Hakkında Öğrenince Size ''Yok Artık!'' Dedirtecek Tuhaf Bilgiler
14.01.2023 - 18:56
Hepimizin, sürekli tükettiği yiyeceklerle ilgili tuhaf bilgileri öğrenmeye hazır mısınız? Öğrenince sizi çok şaşırtacak, etrafınızdakilere söylemek için sabırsızlanacağınız bilgiler geliyor. Sizler için araştırdık ve derledik. Bu bilgilere çok şaşıracaksınız!
1. Bu bilgiye çok şaşıracaksınız: İçinde kakao değil kakao yağı olduğu için, beyaz çikolata aslında bir çikolata değildir!
2. Şifa niyetine yapıp içtiğimiz tavuk suyuna çorba, Orta çağlarda afrodizyak olarak biliniyormuş. Biz yine de her türü şifa olsun diyelim.
3. Aman dikkat! Az az tüketin: Vücuda yüksek oranda alınan muskat, halüsinasyonlar görmenize sebep olur.
4. Biraz haksızlık olmuş gibi ama: 1800'lü yıllarda ketçap, ishale karşı bir ilaç olarak kullanılırdı.
5. Çocuk, büyük demeden afiyetle götürdüğümüz jelibonları balıklar da çok seviyormuş! Balık yemi olarak kullanabilirsiniz.
6. İyi şekilde temizlenip hazırlanmamış bir balon balığı, siyanürden 1200 kat daha zehirli. Risk alıp yenir mi bilemedim doğrusu.
7. Olsa da koklaya koklaya yesek: Dışında çekirdekleri olan tek yiyecek çilektir.
8. Yok artık daha neler! Dometes, eski zamanlarda ''aşk elması'' olarak adlandırılıyormuş. Bunun nedeni ise, domates yiyen insanların hemen aşık olacaklarına inanmaları.
9. Kokusunda davet var biliyorum ama: Yüksek oranda kahve tüketimi, halüsinasyon görmenize ve garip sesler duymanıza sebep olabilir.
10. Sirkenin bu etkisine çok şaşıracaksınız: İnciyi bir hafta boyunca sirkenin içinde tutarsanız, inci yok olacaktır.
11. Kakao taneleri Aztekler döneminde para birimi olarak kullanılırdı.
12. Fransızların yaptığı bir araştırmaya göre, daha acı yemeyi tercih eden erkeklerde, daha yüksek oranda testesteron vardır. Türk erkeklerinden yola çıkmış olmalılar :)
13. Bal, aslında arı kusmuğudur. Arılar nektarları toplar, içer ve ''midelerinde'' saklarlar. Kovana döndüklerinde ise bu nektarı midelerinden çıkartarak kovana verirler. Çok tuhaf değil mi!
14. Margherita pizzanın adının bir kraliçeden geldiğini biliyor muydunuz? Kral Umberto I ve Kraliçe Margherita, Napoli’yi ziyaret ettiklerinde o zamanlar fakir yemeği olarak bilinen pizzayı denemek istiyorlar. Kraliçe mozzarellalı pizzayı o kadar beğeniyor ki bu pizzaya kraliçenin adı veriliyor.
15. İnsan hayret ediyor: Muz ve insan DNA’ları, %60 oranında benzerlik gösteriyor.
16. Anne sütü, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu tüm besinleri içeriyor. Bu sebeple yalnızca anne sütü içerek hayatta kalmamız mümkün.
17. Kırmızı gıda boyasının böceklerden elde edildiğinizi biliyor muydunuz? Kulağa çok korkunç gelse de gerçek ne yazık ki bu. Türkçe adıyla koşinil olan ''Dactylopius coccus'' isimli bir böceğin iskeletinin ezilmesiyle elde ediliyor.
18. Acı biber yediğinizde ağzınızda oluşan yanma hissi fiziksel değil, zihinsel bir reaksiyondur. Biberlerin içinde bulunan kapsaisin maddesi, sinirlerinizdeki acı algılayıcılara yapışır ve acı hissetmenize neden olur.
19. Elma suyun üzerinde yüzer çünkü, %25'i havadır.
20. Bundan sonra daha dikkatli bakacağınızdan eminim: Mavi renk yiyeceklerde görebileceğimiz tonlar, en nadir bulunan renklerdir.
21. Nutella sevenler duysun: Bir yılda üretilen Nutella'yla, dünyayı yaklaşık 1.4 kere dolaşabilirsiniz.
22. Pişmiş yumurtanın kötü kokmasının sebebi, içinde bulunan sülfürdür. Sarımsak yediğinizde kokmasının sebebi de aynı.
23. Patatesler internet sinyallerini emip yansıtabiliyorlar: içerdikleri yüksek miktarda su ve yapılarındaki kimyasal maddeler nedeniyle tıpkı insanlar gibi kablosuz internet sinyallerini emip yansıtabilirler.
24. Neyse ki acı hissetmiyorlar: İstiridye ölür ölmez bozulmaya başladığı için neredeyse çiğken servis edilir. Ancak istiridyelerin merkezi sinir sistemi bulunmadığından acı hissetmezler.
25. Suşiyle birlikte yediğiniz yeşil acı sosun ‘wasabi’ olduğunu sanıyorsanız üzgünüm ama çok yanılıyorsunuz nedeni ise: Gerçek wasabinin kilosu 160 dolardan satılıyor ve sadece çok lüks Japon restoranlarında bulunuyor. Siz muhtemelen içine yeşil gıda boyası eklenmiş yaban turpu yiyorsunuz. :(
26. Yanlışlıkla mikserin içine düşmüş olabilir mi? Damla çikolatalı kurabiyelerin nasıl ortaya çıktığı hala çözülememiş.
27. Antik Mısır’da işçiler, kimi zaman ödemelerini soğan, sarımsak ve turp olarak alıyorlardı. Özellikle turp olarak alıyorlardı ve bunun sebebi, turbun bulaşıcı hastalıkların tedavisinde kullanılmasıydı.
28. Somon denince akla pembe etli balık geliyor ama: Aslında çiftliklerde yetiştirilen somonların etleri beyaz olur. Somon üreticileri bu rengi elde etmek için balıkların yemlerine karotenoid denen ve bitkilerden elde edilen boya maddeleri ekler ve böylelikle somunun rengi pembeye döner. Doğal somon, bol bol karides yediği için rengi pembedir.
29. Bizler için çok sağlıklı olsa da: Aman dikkat avokado kuşları zehirliyor. Evcil hayvanınızı bu meyveden kesinlikle uzak tutun.
30. Sarı ve kırmızı renk gıda boyasına dikkat! Özellikle bu iki renk çocukları hiperaktif yapıyor.
Yorum Yazın