Yıllardır Yanlış Yapıyor Olabilirsiniz: Ketçap Buzdolabında Saklanır mı?
Yıllardır Yanlış Yapıyor Olabilirsiniz: Ketçap Buzdolabında Saklanır mı?
09.07.2023 - 11:17
Ketçabınızı nerede saklıyorsunuz? Bazıları mutfak dolabında, bazıları buzdolabında saklıyor. Peki doğru cevap nedir? İşte sizler için ketçabın nerede saklanması gerektiğini anlatıyoruz!
Amerika'nın en çok satılan ketçap markası olan Heinz, yıllardır tartışılan bu soruya açıklık getirdi!
27 Haziran 2023'te Heinz UK, "Bilginize: Ketçap. buzdolabına. girer!!!" şeklinde bir tweet attı. Aslında cevap en başından beri şişenin üzerinde bulunan ürün bilgilerinde yer alıyordu. Heinz ketçap etiketinde şöyle yazıyor: "En iyi sonuç için, açtıktan sonra buzdolabında saklayın. İlk kullanımdan önce iyice çalkalayın."
Bir gün sonra, şirket ketçap saklama konusunda bir anket başlattı. Kullanıcıların %63,2'si ketçaplarını buzdolabında sakladıklarını söylerken, %36,8'i eski alışkanlıklarına bağlı kalarak ketçaplarını dolaplarında sakladıklarını ifade etti.
Ketçaplarını buzdolabına koymayan insanların ise en çok merak ettiği bir diğer soru şuydu: "Peki o zaman neden ketçabı markette dolapta değil de raflarda satıyorsunuz?"
Açıklaması ise aslında çok basit. Çoğu ketçap markalarının içerisindeki asidite, onu rafta saklamaya uygun hale getiriyor.
Ancak açıldıktan sonra ketçabın bozulmaması, saklama koşullarıyla doğrudan ilişkilidir. Her işlenmiş gıda gibi, ketçap da açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalıdır.
Son olarak, ketçabınızı açtıktan sonra en fazla 6 ay içinde tüketmeye özen gösterin.
Peki mayonez nerede saklanmalı? Eğer kapağı açılmadıysa serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz. Ancak kapağı açıldıktan sonra mutlaka buzdolabında saklanmalıdır. Mayonez açıldıktan 3 ay içerisinde tüketilmelidir.
Yorum Yazın