Yemek Turizmi Başlasın! Akdeniz Bölgesi’nde Hangi Şehirde Ne Yenir Bir Bir Anlatıyoruz!

Akdeniz yemekleri dünyada oldukça meşhurdur. Lezzetli ve besleyici olmasıyla bilinen bu yemekler, sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Akdeniz farklı noktaların kesişim noktası olmasından dolayı mutfağında birçok kültürü barındırır. Her şehrinin kendine has meşhur yemekleri vardır. Şimdi gelin Akdeniz Bölgesi'nde hangi şehirde ne yenir sorusunun cevabını inceleyelim.Antalya'da ne yenir ve hangi yemekleri meşhurdur sorusunun cevabını birçok kişi merak etmekte. Antalya yemekleri oldukça özgündür. Geniş bir mutfak yelpazesine sahip olan Antalya'da, bu yemeklerin tadına bakmadan dönmeyin deriz. Tahinli piyazKabak çiçeği dolmasıTahinli ve cevizli kabak tatlısıŞiş köfteFesleğenli bamya yemeğiHibeşTarator kızartmaKeşkekNohutlu kelle paçaHamur dolmasıYanık dondurmaAdana'da her yer lezzetli yemeklerle doludur. Zengin bir mutfak kültürü vardır. Baharatlı sebze yemekleri mevcuttur. Buraya geldiğinizde midenizi bu yemeklerle şenlendirmeden gitmeyin deriz.Adana kebabıHumusAdana LahmacunuŞalgamKünefeBabagannüçBaharatlı ekmekAnalı kızlı çorbaBici biciCiğerYüzük çorbasıBurdur'un yemekleri de mutlaka tadılması gereken lezzetlerden. Yolunuz buraya düştüğünde Burdur'da ne yenir sorusunun cevabını merak ediyorsanız, biz sizin için bu yemekleri araştırdık. Şehre gittiğinizde Burdur'un meşhur yemeklerini yemeden şehri terk etmemelisiniz. İşte, Burdur'un meşhur yemekleri...Kabak helvasıPeynirli pideCeviz ezmesiKömbeGazel böreğiMısır böreğiBurdur şişiTesti kebabıTeneke kebabıİncir dolmasıBurdur muhallebisiMürdümek aşıIsparta'nın mutfak kültürü geçmişten günümüze önemli bir değer olarak gelmiştir. Yöresel yemekleri neredeyse her öğünde tüketilmektedir. Buradaki sofra ve yemek kültürü yıllarca korunmuştur. İşte, Isparta'da mutlaka denemeniz gereken yöresel yemekler...Bakla boraniGül lokumuSazan dolmasıGül şerbetiYufka ekmeğiŞalgam aşıYalvaç keşkeğiYalvaç güllacıTatar mantısıGül çayıBanakMedeniyetlerin beşiği olan Hatay, Türkiye'nin en zengin mutfak kültürlerinden birine sahiptir. Hatta buranın en meşhur yönü mutfağıdır diyebiliriz. Tatlılar, mezeler ve sıcak yemekler açısından çeşitlilik söz konusudur. Sadece mutfağı için bile burayı ziyaret edebilirsiniz. İşte bu yöresel yemeklerini ise mutlaka denemelisiniz.Tepsi kebabıBiberli ekmekBelen tavaÇalpak pekmeziCevizli biberFirik pilavıEkşi aşıKâğıt kebabıFellah köftesiHatay usulü içli köfteZahter salatasıKünefeMersin tam bir lezzet şöleni şehirlerdendir. Yani buraya geldiğinizde masadan doymadan kalkmanıza imkân yoktur. İster etçi ister sebzeci olun her damağa hitap eden yemekleriyle ünlüdür. Mersin'de ne yenir merak ediyorsanız, bu lezzetleri mutlaka denemelisiniz.TantuniMersin ciğeriKarışık çorbaTarsus kebabıKerebiçHumusBatırıkDövme pilavıKuş gözü lahmacunCezeryeKaya koruğu turşusuSilifke yoğurduOsmaniye'nin kendine has yerel lezzetleri vardır. Buradaki yemeklerin bazıları Akdeniz otlarından hazırlanıyor. Lezzetiyle damak çatlatan, mutlaka tatmanız gereken Osmaniye yemekleri ise şunlardır:TelemeKaburga dolmasıTirşikEtli kömbeLahana sarmasıBazlamaYaprak sarmasıTavuk doldurmaIspanak kavurmaPirpirim çorbasıEkşili kömeçYoğurt tatlısıGül şerbetiOsmaniye simidiBal kabağı tatlısıYayık ayranıBöğürtlen şurubuYoğurtlu kömbeKahramanmaraş dillere destan dondurması ile bilinir. Bunun yanında enfes lezzetlere de ev sahipliği yapmaktadır. Hatta ülkemizde mutfak kültüründen söz ettirmeyi başarmış illerdendir. Buranın yemekleri özenle hazırlanmaktadır. Bu sebeple buraya geldiğinizde Kahramanmaraş'ın meşhur yemeklerini tatmadan gitmeyin deriz.Maraş dondurmasıAcem pilavıMaraş yoğurtlu kebapRavanda şerbetiEkşili dövme çorbasıTarhana çorbasıMaraş köftesiUn sucuğuKelle paça çorbasıÇöş börekSömelek köfteÇullamaMumbar dolması