Sporcusundan Tatlı Düşkününe Her Ağza Layık 4 Farklı Krep Tarifi

Fransızların incecik lezzeti bu sefer 4 farklı haliyle mutfakta! İster tuzlu ister bol meyveli isterseniz de tahıllı şekilde doya doya yiyebilirsiniz!

1️⃣Limonlu Labneli Krep

• 1/3 SB un

• Bir tutam tuz

• 1/4 TK limon kabuğu

• 2 yumurta

• 1 yumurta akı

• 3/4 SB süt

• 1 TK erimiş tereyağı

• 1/2 SB labne

• 1 YK pudra şekeri

• 3/4 TK limon suyu

• 1 limonun kabuğu

• 1/4 SB soğuk krema

Un, limon kabuğu ve tuzu karıştırın. İçerisine yumurtları ekleyip çırpın. Sonrasında unu ve tereyapını ekleyip çırpmaya devam edin. Bir kasede labne, limon suyu, pudra şekerini iyice çırpın sonrasında çırpılmış soğuk krema ile karıştırın. Krepleri yağlanmış tavada her iki tarafı da kızarana kadar pişirin içerisine labneli karışımı koyup katlayın. Pudra şekeri ve limon kabuğu ile servis edin.

2️⃣Yulaflı Muzlu Krep

• 1/2 SB badem unu

• 1/2 SB yulaf

• 3 YK tam buğday unu

• 1 yumurta

• 1 SB süt

• 1/2 TK vanilya

• 1 YK bal

• Bir tutam tuz

• 2 adet muz

• 2 YK fıstık ezmesi

Kuru malzemeleri iyice karıştırın. İçerisine süt, yumurta ve balı ilave edin. Sonrasında krep tavasında her iki tarafı da kızarana kadar pişirin. Kreplerin içerisine muz dilimleyin. Üzerine mikrodalgada erittiğiniz fıstık ezmesini gezdirerek servis edin.

3️⃣Ispanaklı Peynirli Krep

• 1 SB un

• Bir tutam tuz

• 1 yumurta

• 1,25 SB süt 

• 3 TK erimiş tereyağı

• 1/4 demet ıspanak

• 1 soğan

• 1/2 SB beyaz peynir

• 1/2 SB labne

• 1/2 TK muskat

• Tuz

• Karabiber

Kuru malzemeleri karıştırın üzerine yumurta, süt ve erimiş tereyağını ilave edip çırpın. Bir tavaya sıvı yağ koyup soğanları soteleyin. Sonrasında ıspanakları ilave edin. Ispanaklar sotelendikten sonra altını kapatıp peynir, mısır, tuz, karabiber ve muskatları ilave edin. Krepleri her iki tarafı kızarana kadar pişirin sonrasında harç koyup katlayın.

4️⃣Nutellalı Meyveli Krep

• 1 SB un

• 2 yumurta

• 1/2 SB süt

• 1/2 SB su

• 2 YK şeker

• 2 YK erimiş tereyağı

• Bir tutam tuz

• 1/2 SB Nutella

• Çilek

• Ahududu

Yumurta, süt, su ve erimiş tereyağını karıştırın. Sonrasında içerisine kuru malzemeleri ilave edin. Nutellayı eritin. Krep harcını tavaya döküp her iki tarafı kızarana kadar pişirin. İçerisine Nutella sürüp kırmızı meyveleri koyun. Üzerine tekrar Nutella dökerek servis edin.