Sebzeli Fırın Makarna Tarifi: İtalyan Mutfağı Esintili Lezzetli Sebzeli Fırın Makarna Tarifi

9PAYLAŞIM

Evdeki malzemelerle yapılabilecek, sebzeli ve beşamel soslu fırın makarna tarifimiz tam ağzınıza layık! Ürünleri başka yerde aramayın, hepsi sadece Şok Market’te!

SEBZELİ FIRIN MAKARNA

1 paket Piyale makarna

Sebzeli harc için:

2 patlıcan

2 kabak

Tuz

Karabiber

4 YK Lio sızma zeytinyağı

Beşamel sos için:

4 YK tereyağı

2 YK un

4 SB Mis süt

1 TK tuz

1/2 TK karabiber

Üzeri için:

Rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:

Patlıcan ve kabağı alacalı soyun. Küp küp doğrayın. Tuz, karabiber ve zeytinyağı ile harmanlayın.Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirin. Beşamel sos yapımı için tereyağını eritin ve unu döküp kavurun. Üzerine sütü döküp homojen olana kadar çırpın. Tuzu ve karabiberi de ilave dip kısık ateşte karıştırarak pişirin. Makarnayı haşlayın. Suyunu süzdükten sonra beşamel sos ve pişen sebzeler ile karıştırın ve bocama dökün. Üzerine kaşar peynirini serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-26 dakika pişirin.

Advertisement
Görüş Bildir