SEBZELİ KARRİ1 adet kabak1 avuç brokoli1 konserve Tukaş haşlanmış mısır1/2 SB Tukaş yaz domatesi1 adet soğan2 diş sarımsak1 adet rendelenmiş havuç1 SB hindistan cevizi kreması2 TK köri1/2 TK kimyonAcı kırmızı pul biberTuz2 YK sıvı yağKabağı irice doğrayın. Brokoliyi küçük parçalara ayırın. Sarımsağı küçük kesin ve soğanı julyen doğrayın. Tavada yağı ısıtıp sarımsağı ve soğanı soteleyin. Soğan karamelize olmaya başlayınca havuç rendesini ekleyin ve 1-2 dakika soteleyin. Brokoli ve mısırı ilave edin ve karıştırıp pişirmeye devam edin. Kabakları ve baharatları ekleyip karıştırın ve 2 dakika pişirin. Sonra kremayı dökün. En son yaz domatesini döküp karıştırın ve tavayı kapakla kapatıp kısık ateşte 5 dakika pişirin. Ocaktan yemeği alıp kapağı açmadan dinlendirin.
