Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

Sadece Fast-Food ile Akıllara Gelmemesi Gereken Amerikan Mutfağından 13 Enfes Tarif

-
3 dakikada okuyabilirsiniz

Avrupa kolonilerinden doğan, geçmişinden dolayı hemen hemen tüm mutfakların bir sentezi olarak ortaya gelen Amerikan mutfağı belki de tüm mutfaklardan fazla çeşit barındırıyor.

Evet, biz her yemeklerinin sağlıklı olduğunu savunmuyoruz ancak bir gerçek var ki o da yemesi pek çok keyifli yemeğe ev sahipliği yapıyor olması.

Şimdi gelin, Vahşi Batıdan gelen ve hikayenin ötesinde devler arasına giren Amerikan mutfağına bir göz atalım!

1. Mac&Cheese

Kuşkusuz bir çok Amerikan filminde gözümüze çarpan o sarı soslu makarna İngilizlerin çedar peynirinden ve İtalyanların makarnasının birleşiminden geliyor.

Yapması kolay, yemesi keyifli bizden söylemesi.

Tarif için tıklayın.

2. Barbekü Soslu Kaburga

Amerika dendiğinde akıllara gelen diğer bir yemek ise barbekü soslu kaburgadır çünkü onlar barbekü yapmanın büyük bir fanı diyebiliriz.

Aynı şekilde yapması kolay, yemesi ise mutlaka elle olması gereken bir tarif. Reçete hemen burada!

3. Hindi

Şükran gününde yaptıkları bu hindi Amerika'nın en önemli geleneklerinden biri.

Büyüklüğü ve tabaklarca çıkan porsiyonu ile bereketi simgelediği düşünülüyor.

Tavuktan biraz sıyrılıp farklı seçenekler denemek isterseniz, buyurun tarif için buraya gelin.

4. Gravy Sos

Yine Şükran Günü'nde ya da fırında yaptıkları etlerin üzerine gezdirdikleri yoğun bir sos olan Gravy, aynı zamanda patates püresinin yanında da harika sonuçlar veriyor.

Tarif için tıklayın.

5. Clam Chowder

New England bölgesinden gelen ve harika bir tarif olan bu çorba kıyı bölgelerinden çıkan midye ile yapılıyor. Bunun yanı sıra patates ile koyulaştırılan bu yoğun çorba aynı zamanda domates eklenerek de bazı bölgelerde tüketiliyor.

Sunumu ise ekmeğin içinde!

Tarif için buraya tıklayın.

6. Bisküvi

Kentucky Fried Chicken'da yediğimiz o pufidik ekmek var ya, hah işte o Amerikalı arkadaşlarımızın bize sunduğu gastronomi harikalarından biri.

Tarifi sakın kaçırmayın çünkü çok az malzeme ile çok hızlı yapılan bir tarif!

Hemen eller buraya!

7. Buffalo Tavuk Kanatları

İnanır mısınız bu tarif için bile onlarca özel restoranları var.

Özelliği ise sosun acılığının 1'den 10'a kadar yükselmesi. Genelde kereviz sapı ve rokfor ya da ranch sos ile servis ediliyor.

Siz evde istediğiniz acılıkta yapabilirsiniz tarifi hemen burada.

8. Tex-Mex Yemekleri

Amerika ile Meksika'nın sınır komşuluğundan dolayı pek çok tarifi paylaşıyorlar.

Tex-Mex'in açılımı ise Texan ve Mexican'dan geliyor.

Aralarında nachos, guacamole, burrito, fajita, chili con carne gibi pek çok Meksika mutfağından seçmeleri bulabileceğiniz bu tariflerden birini sizin için seçtik.

Nachos tarifi için tıklayın.

9. Coleslaw Salata

Türkiye'de de pek çok restoran ve fast-food'cuda karşılaştığımız bu salata, yapması ve malzemelerinin bulunması en kolay tariflerden biri.

İsterseniz kızarmış tavukla isterseniz köfteyle sunabileceğiniz bu yemek dilerseniz light mayonez ve yoğurt ile yapılarak da tüketilebilir.

Tarif için buraya tıklayabilirsiniz.

10. Sloppy Joe

Aslında kafa karıştırmaya gerek yok, bildiğimiz hamburger ve bildiğimiz bolonez sosun karışımı diyebiliriz.

Amerikalılar bunu elle yemeyi ve sağa sola saçmayı çok seviyorlar ama onları kim suçlayabilir ki?

Tarif için buraya gelin.

11. Pancake

İşte size bir klişe daha!

Her Amerikan annesi mutlaka filmin başında ya da ortasında tavada bir pancake çevirir. Muhtemelen geri kalanlar ise mısır gevreği ya da çırpılmış yumurta yiyordur.

İşte siz de o klişelerin hakimi olmak isterseniz o meşhur pancake tarifi burada!

12. Elmalı Turta

Küçükken Afacan Denis çizgi filminde bu turta soğuması için hep camın önüne dururdu, o günlerden beri gerçeğini yemek için büyümeyi bekledik diyebiliriz.

Şimdi kendisini keyiflice evde yapabileceğimiz tarifi ise hemen burada!

13. Doughnut

Yine bir klişe, yine bir film sahnesi.

Amerikalı polis görev başındadır ve beklerken mutlaka bir adet Dunkin Doughnut bulur ve elinde kahvesiyle birlikte dükkandan çıkar.

Her türü, her türlüsü mevcut kendisinin ama en bilineni çikolatalı, içi Boston kremalı, çilekli ve glazed dedikleri şeker kaplamalısı.

Tarif için buraya gelin, gerisini damak zevkinize göre şekillendirirsiniz.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
will-graham

bunların çoğu fast food tarzında

cooladam

ABD mutfağının dünyada bir çok mutfaktan etkilenmesi ayıp birşey değildir. Osmanlı mutfağının zengin oluşu, başka mutfak kültürlerinden etkilenmesiyle olmuştur. Etkileşim iyi birşeydir. İçe kapanıklık, tutuculuk(conservative) zenginlik getirmez.

r.aslanturk

Bir sürü farklı kültürden çalıntı tariflerle, yemeklerle övgüye mazhar olunmaz. Başka bir galeride, Türk mutfağını alaşağı edip bu galeride de çalıntı, tabir yerindeyse ortaya karışık ve oldukça sağlıksız bir mutfağı yok yere abartmışsın her kimsen. Yayınladığın galeriler kadar lüzumsuz değilsindir umarım...

johnconstantine

bu saydigin hepsi amerikada fast food restaurantlarinda ve barlarda satiliyor kisacasi bunlarin hepsi fast food.(amerikada yasiyorum)

varda-chimera

sonutun nesi seviliyor eh bi anlayabilsem. katı yağ den fazla ne bi tat veriyor ne de bi his....

FACEBOOK YORUMLARI

Başlıklar

Amerika Birleşik DevletleriAppleMakarnaMısırPolisşekertarifiyumurta
Görüş Bildir