Ramazan Bayramı İçin Tatlı Tarifiniz Bizden: Çıtır Baklava Ruloları Nasıl Yapılır?
Ramazan Bayramı tatlısız olmaz! Baklava olmadan da bir bayram sofrası düşünülemez... O zaman bu leziz çıtır baklava ruloları tarifini denemek isteyenleri içeriğe alalım!
Çıtır Baklava Ruloları Nasıl Yapılır?
Pişirme süresi: 20 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece
Malzemeler:
1/2 paket hazır baklava yufkası
150 gram tereyağı
150 gram ceviz
150 gram kaymak
Şerbeti için:
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
1 dilim limon
Hazırlanışı:
1. İlk olarak şerbeti hazırlayın. Şerbet soğuk tatlı sıcak olacak. Şeker eriyene kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra limonun suyunu sıkın ve 10 dakika kaynatın.
2. Baklava yufkasını serin. Üzerine tereyağı sürün. Bu işlemi 3 kere tekrarlayın. En üst kata da tereyağı sürün. Yufkanın yarısına ceviz serpin. Kaymağı kaşıkla koyun ve rulo şeklinde sarın.
3. Hazne boyutunda kesip hazneye dizin. Tekli fanda 180 derecede üzeri kızarana kadar 20 dakika pişirin. Fırından alınca üzerine soğuk şerbeti döküp servis edin.
Afiyet olsun!
Yorum Yazın