Ramazan Bayramı Geldi: Misafirler İçin Bayram Menüsü Nasıl Yapılır?
Ramazan Bayramı'nda ne yapacağını bilemeyenler için bir menü oluşturduk, şimdiden afiyet olsun! 👇 😋
Talaş Böreği Nasıl Yapılır?
Pişirme süresi: 20 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece
Malzemeler:
5-6 adet milföy hamuru
500 gram tavuk göğüs
1 su bardağı garnitür
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 YK zeytinyağı
Üzeri için;
1 yumurtanın sarısı
Çörek otu
Hazırlanışı:
1. Tavukları küp küp doğrayın. Ocakta tavuk göğsünü kavurun. Üzerine garnitürü ve baharatları koyup 5 dakika karıştırın.
2. Milföyleri tezgahta bekletin. Ortasına harcı koyun ve videodaki gibi kapatın. Ters şekilde airfryer haznesine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.
3. 180 derecede üzeri kızarana kadar 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
Sütlü Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır?
Pişirme süresi: 15 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece
Malzemeler:
250 gr kadayıf
100 gram tereyağı
Şerbet için;
2,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı süt
Hazırlanışı:
1. ütü ve şekeri, şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın.
2. Kadayıfı tereyağı ile harmanlayın. Ufak parçalar alıp fincan ile porsiyonlayın.
3. Bu parçaları kap içerisine dizin. 180 derecede üzeri kızarana kadar 15 dakika kontrollü pişirin. Fırından çıkar çıkmaz sütlü şerbeti dökün.
4. 2 saat şerbeti çekmesini bekleyin ve servis edin. Fırından çıkar çıkmaz sütlü şerbeti dökün.
Afiyet olsun!
Ekşi Soslu Baget Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
4-5 tavuk baget
2 patates
2 havuç
1 soğan
Sos için;
4 diş sarımsak - kıyılmış
3-4 limonun suyu
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı kurutulmuş kekik
Tuz
Karabiber
3/4 su bardağı su
Hazırlanışı:
1. Sos için gerekli malzemeleri karıştırın. Sebzeleri tavuklardan daha ufak doğrayın.
2. Hazneye malzemeleri dizin. Üzerine sosu dökün. Tavuk ayarında pişirin.
Afiyet olsun!
Yorum Yazın