Öğrencilere Müjde: Bilimsel Araştırmaya Göre Makarna Şişmanlatmıyor, Hatta Kilo Verdiriyor!

-
2 dakikada okuyabilirsiniz

Makarnayı sevmeyen yok gibidir. Onun esasen hamurdan ibaret, lezzetinden öte bir özelliği olmadığını düşünen de çoktur.

Bu noktada durmak gerekiyor. Zira mevzunun tam olarak öyle olmadığı ise geçtiğimiz günlerde ortaya kondu.

Yani makarna kilo aldırmıyor, aksine kilo vermenize ve daha sağlıklı bir yeme alışkanlığı kazanmanıza sebep oluyor.

İtalya'da yürütülen bir araştırmada (Ne sandınız) elde edilen sonuç makarna sevenlerin yüzünü güldürecek gibi görünüyor.

Nasıl mı? Baştan alalım. Fark ettiyseniz, son yıllarda temel gıdalar üzerinde kurulmuş düşünceler tersine dönmeye başladı.

TIME: Tereyağ yiyin.

Öyle ki, bugüne kadar safi zarar olarak görülen tereyağ, tuz ve yumurtanın yeni çalışmalar eşliğinde aslında o kadar da zararlı olmadığı ortaya konmaya başlandı.

Buna benzer revizyonist bir başka çalışma da bu makalenin konusunu oluşturuyor: Ve makarna yememek için bir sebep kalmıyor!

Araştırma Güney İtalya'da, toplamda 14.402 kişinin katılımıyla gerçekleştirildi.

İki farklı bölgeden, 35 yaş ve 18 yaş üstü gruplara son 24 saat içinde ne yedikleri, bir diyete bağlı olup olmadıkları ve de beden ölçüleri soruldu.

Çıkan sonuçlar, makarna yemekle kilolu olmak arasında bir korelasyonun olmadığı yönündeydi.

Hatta makarna yiyenler genellikle zayıf insanlardı.

Elbette yağa ve sağlıksız soslara bulanmış makarnaların faydalı bir yanını bulmak zor.

Fakat burada bahsedilen makarna çeşidi, çoğunlukla Akdeniz diyeti dediğimiz beslenme tarzı içinde tüketilmiş makarnalar.

Bu da lifli gıdaların ve karbonhidratın dengeli bir alımına dayanıyor.

Yanlış anlaşılmasın. Sözgelimi ketçaba, mayoneze bulanmış bir makarnayı sürekli tüketmenin sağlıklı olduğunu iddia etmiyor kimse.

Bahsedilen durum, zaten sağlıklı ve dengeli bir beslenme alışkanlığı içinde tüketilen makarnanın iyi bir tamamlayıcı olduğu ve et ve diğer yağlı yemeklere oranla çok daha sağlıklı olduğundan ibaret.

Kıssa: Dengeli bir beslenme tarzının içine oturtulmuş makarnadan zarar gelmez.

Yiyin efendiler, yiyin.

Onedio IQ'yu Facebook'dan takip etmeyi unutmayın!

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

FACEBOOK YORUMLARI

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
almirayediell

HAYATIMDA DUYDUĞUM EN GÜZEL HABEEERR!!!

Gizli Kullanıcı

makarnanın yanında ekmek yiyen bir millete böyle haberlerle gelmeyin lütfen :D :D

devrim-dumanli

Sabah kahvaltısında cikolatalı kek yiyorum ve süt iciyorum kilo verir miyim acaaaba ?

sadeyeswaitingforyou

araştırmayı Türkler yapsaydı kebap kilo aldırmaz derlerdi ya bildiğin karbonhidrat nasıl kilo aldırmaz :D

xxrabia.kxx

yakında ne bulursanız yiyin diyecekler diye korkuyorum rgşhgfjh

Başlıklar

FacebookİtalyaMakarnaetonedio
Görüş Bildir