Nugget Tarifi

Evde çocuklarınız için kendi ellerinizle hazırlayabileceğiniz tavuğun en lezzetli hali, nugget tarifi sizlerle. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler;

• 500 gr. tavukgöğsü

• Tuz

• Karabiber ( isteğe bağlı )

Bulamak için:

• 4 yemek kaşığı un

• 2 yemek kaşığı mısır nişastası

• 2 yumurta

• 2 yemek kaşığı sıvı krema ( isteğe bağlı )

• Yeteri kadar galeta unu

Kızartmak için:

• Yeteri kadar sıvı yağ

• 1-2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı;

• Tavukgöğsünü ne çok büyük nede çok küçük olmayacak şekilde parçalara bölün.

• Tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.

• Nişastayı ve unu derin bir tabakta karıştırın.

• Yumurtaları ayrı bir derin tabağa kırın ve krema ile karıştırın.

• Galeta ununu da ayrı bir derin tabağa alın.

• Tavaya sıvı yağı ekleyin ve kısık ateşte ısıtın.

• Tavukları sırasıyla ilk önce un- nişasta karışımına, sonra yumurta karışımına ve son olarak da galeta ununa bulayın.

• Isınmış olan tavada iki tarafı da kızarana kadar pişirin.

• Pişirme esnasında tereyağını da eklerseniz daha lezzetli olacaktır.

• Pişirirken kaşık yardımıyla tavukların üzerine tavadaki kızgın yağdan gezdirerek pişirin.

• Tavuklarınız piştiğine göre artık servis yapabilirsiniz.

Nugget tarifi hazır! Afiyet olsun.