Görüş Bildir
Haberler
Mutfağınızdan Gelen Harika Kokunun Kaynağı: Haşhaşlı Çörek Nasıl Yapılır?

Mutfağınızdan Gelen Harika Kokunun Kaynağı: Haşhaşlı Çörek Nasıl Yapılır?

Onedio Yemek
31.08.2018 - 16:17

Haşhaşı sevmeyenin bile bayılarak yiyeceği enfes bir lezzet! Yerken sizi hoş kokusuyla mest edecek; Haşhaşlı Çörek!

İçeriğin Devamı Aşağıda

HAŞHAŞLI ÇÖREK

  • 1 SB ılık süt

  • 1 YK kuru maya

  • 1/2 YK şeker

  • 1/2 SB sıvı yağ

  • 1 TK tuz

  • 2,5 SB un

  • 1 SB haşhaş ezmesi

  • 3/4 SB şeker

  • 1 SB kırık ceviz

  • 6 YK sıvı yağ

  • 2 yumurta sarısı

Ilık su, ılık süt, şeker ve kuru mayayı iyice karıştırıp 10 dk bekletin. Sonrasında içerisine un, sıvı yağ ve tuz ilave edip iyice yoğurun. Yaklaşık 30-40 dk mayalanmaya bırakın. Bir kap içerisinde haşhaş ezmesi, şeker, ceviz ve sıvı yağı karıştırın. Mayalanan hamuru bezelere bölün ve açın. İçerisine haşhaşlı harcı sürün ve rulo yapın. 2 parmak kalınlığında kesin, tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
5
4
1
1
0
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?