Milli Çorbamız Haline Gelen Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır?

-

Ezogelin Çorbası Tarifi

  • 2 litre et suyu

  • 2 SB mercimek

  • 1/2 SB pirinç

  • 1/2 SB bulgur

  • 1 adet soğan

  • 2 diş sarımsak

  • 1 YK domates salçası

  • 1 YK biber salçası

  • 2 YK un

  • Sıvıyağ

  • Kuru nane

  • Kırmızı biber

  • Kimyon

  • Tuz

  • Karabiber

Soğanı pembeleşinceye kadar sıvı yağda pişirin. Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar pişirin. Baharatları ekleyip karıştırın. Unu tencereye koyun ve kavurun. Salçayı ekleyip 1-2 dakika karıştırdıktan sonra suyu ekleyin. Su kaynadıktan sonra mercimek, bulgur ve pirinci ekleyin. Kaynadıktan sonra altını kısıp 25 dakika pişirin.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

FACEBOOK YORUMLARI

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın

Başlıklar

ettarifi
Görüş Bildir