Peynirli tarta kendi yorumumuzu kattık, şahane oldu! Siz arzu ettiğiniz taze otlarla peynirinizi marine edebilirsiniz. İster bu haliyle kahvaltıda tüketebilir isterseniz de bizim gibi nefis bir tart hazırlayabilirsiniz.

Marine Edilmiş Peynirli Tart

Tart için;

185 gr un

115 gr soğuk Muratbey tereyağı

Bir tutam şeker

1/2 TK tuz5 YK soğuk su

Dolgu için;

1 paket Muratbey Kaymaklı peynir

Tuz

Karabiber

Muratbey taze kaşar peyniri rendesi

Peynir marinesi için;

1 paket Muratbey Plus Burgu peynir

Taze fesleğen

Taze biberiye

Zeytinyağı

1 limonun suyu

Bir kavanoza Burgu peynirleri koyun. Taze kokulu otları da ekleyip zeytinyağı dökün ve 2-3 saat bekletin. Bu haliyle kahvaltıda da tüketebilirsiniz.

Tart hamuru için, ilk olarak un, tuz, tereyağını blenderda çekin. Hamuru toparlamak için 5 YK soğuk su ilave edin. Hamur toparlanınca 30 dk buzdolabında dinlendirin. Bu sırada fırını 180 dereceye ayarlayın. Hamuru iki yağlı kağıt arasında açın. Tart hamurunu kalıba yerleştirin. Kenarları kesin, hamuru çatalla delin. Yağlı kağıt serin ve ağırlık için kuru baklagil koyun. Fırında 20 dakika ön pişirme yapın.

Dolgu için, Muratbey Kaymaklı peyniri, tuz ve karabiberi çırpın. Fırından çıkan tartların üzerine dökün. Üzerine rendelenmiş Muratbey taze kaşar peyniri serpin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

Fırından çıkan tartların üzerine Muratbey Burgu peynirleri koyup taze ot ile servis edin.

Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!