Lezzet Dorukta: Kahvaltıların Vazgeçilmezi Olmaya Aday 4 Nefis Krep Tarifi
Kahvaltıların vazgeçilmezi krep, hiç bu kadar güzel olmamıştı!
BuzzFeed'in katkılarıyla derlediğimiz bu krep tarifleri, hemen mutfağa koşmak istemenize sebep olacak!
Öncelikle krep yapmayı öğrenelim;
İki fincan çok amaçlı un
3 yumurta
1/4 fincan tereyağı, eritilmiş
3 yemek kaşığı toz şeker
3 fincan süt
Un, yumurta, tereyağı ve şekeri, geniş bir kapta karıştırın. Sütü her seferinde yarım fincan olmak üzere kuvvetlice karıştırarak ekleyin. Karışımın topaklanmamasına ve akışkan olmasına dikkat edin. Karışımın üçte birini orta ateşte ısıttığınız tavanın ortasına dökün ve döndürerek tavaya yayılmasını sağlayın.
Alt kısmı kahverengi olunca tersini çevirin ve kenarları hafifçe kıtırlaşana dek pişirin.
Daha sonra krepleri ocaktan alın ve nemli kalması için üzerini kağıt havluyla kapatın.
Çikolatalı Çilekli Krep
İki kişilik
2 krep (yukarıda tarif edildiği gibi)
Yarım fincan çikolatalı fındık kreması
10 çilek, dilimlenmiş
Pudra şekeri
220 gram krem peynir
Krebin yarısını çikolatalı fındık kremasıyla kaplayın, üzerine de dilimlenmiş çilekleri ekleyin.
Diğer yarısını çileklerin üzerine doğru kapattıktan sonra krebi bir kez daha ikiye katlayın. Aynı işlemleri diğer kreple tekrarlayın. Üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Nefis!
Meyveli Cheesecake Krep
İki kişilk
2 krep (yukarıda tarif edildiği gibi)
1 fincan ahududu
1 fincan yaban mersini
1 fincan böğürtlen
2 yemek kaşığı limon suyu
1/4 fincan şeker
1/4 fincan pudra şekeri
Orta ateşte ısıttığınız tencereye meyveleri, limon suyunu ve şekeri ekleyin. Bu karışımı kaynayıncaya dek karıştırın. Kaynadıktan sonra 2 dakika boyunca pişirin, ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Krem peyniri, pudra şekeriyle pütürsüz oluncaya kadar karıştırın.
Krebin yarısını krem peynirle kapladıktan sonra üzerine meyveleri ekleyin. Diğer yarısını meyvelerin üzerine kapattıktan sonra, krebi ikiye katlayın. Aynı işlemi diğer kreple de tekrarlayın. Pudra şekeriyle servis edin.
Karamelli Muzlu Krep
2 krep (yukarıda tarif edildiği gibi)
1/2 fincan tereyağı
1 fincan esmer şeker
1 yemek kaşığı tarçın
3 muz, dilimlenmiş
Krem şanti
Karamel sosu
Orta ateşte ısıttığınız tavaya ekleyeceğiniz esmer şeker ve tereyağını hafifçe kaynayıncaya kadar karıştırın. Daha sonra tarçını ve muzları ekleyin ve muzlar eşit miktarda karamele bulanana kadar karıştırmaya devam edin.
Krebinizi ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Krebin yarısını muz karışımıyla kaplayın. Diğer yarısını karışımın üzerine kapattıktan sonra krebi ikiye katlayın. Diğer kreple aynı işlemi tekrarlayın.
Krem şanti ve karamel sosuyla servis edin. Mükemmel!
Marshmallowlu Bisküvili Krep
İki kişilik
Krebin yarısına krakerleri, çikolata ve marshmallowları yerleştirin. Diğer yarısını malzemelerin üzerine kapattıktan sonra krebi ikiye katlayın. 175 °C'ye ısıttığınız fırında 10 dakika boyunca pişirin. Üzerine dileğinize göre çikolata sosu ve badem veya fındık parçaları ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
Yorum Yazın