Kış Geldi Diye Dondurmaya Ara Vermemize Gerek Yok! Çıtır Dondurma Kasesi Tarifi
Kış geldi diye dondurma da mı yemeyelim? 😎 Altında çıtır hamurdan ılık bir kase, bir top dondurma, üstünde de karameliydi, çikolatasıydı soslar... Ohh 😋
Çıtır Kasede Dondurma Tarifi
1 bardak su
1 YK tereyağı
2 YK esmer şeker
1/2 ÇK tuz
1 bardak un
3 yumurta
Toz şeker
Tarçın
Dondurma
Karamel ve çikolata sos (isteğe bağlı)
Sos tenceresinde suyu kaynatın, içine tereyağı atın. Ardından esmer şeker, tuz ve unu ekleyin. altını kapatıp hızlıca karıştırın. Ocaktan alın ve üzerine teker teker 3 yumurta kırıp karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız hamuru sıkma torbasına alın. Bir muffin kalıbını ters çevirip yağlayın. Üzerine kase biçiminde hamurdan sıkın ve 2-3 saat dondurun. Kızgın yağda kaseleri kızartın. Hemen tarçınla karıştırdığınız şekere atın. Ilıkken dondurma ve sosla servis edin. Afiyet olsun.
Yorum Yazın