İÇİ SÜRPRİZLİ RULO KÖFTEKöfte için;800 gram dana kıyma2 adet rendelenmiş soğan1 su bardağı galeta unu1 adet yumurta3 YK sıvı yağ1/2 TK tuz1/4 TK karabiber1 TK pul biberİçi için;1 kavanoz Tukaş garnitürSos için;1 YK Tukaş domates salçası2 su bardağı suKöfte için bütün malzemeleri yoğurun ve 20-25 dakika dinlendirin. Daha sonra garnitürü de ilave edip ezmeden yoğurun. Streç film serili tezgaha kıymayı yayın ve sarın. Önceden ısıtılmış 195 derece fırında 45 dakika pişirin. Salça ve suyu çırpın. Köftenin üzerine salçalı sosu dökün 10-15 dakika daha pişirin. Dilimleyip servis edin.
