HİNDİSTAN CEVİZİ ÇİKOLATALI VEGAN DONDURMA500 ml hindistan cevizi sütü1/2 TK salep1/2 SB bal1 SB Altınmarka hindistan cevizi sütlü vegan mini çikolata6 YK Hindistan cevizi rendesi4 YK Hindistan cevizi cipsiSütü, salebi ve Hindistan cevizi rendesini tencereye alın. Eğer dondurmayı şeker ile yapacaksanız şekeri bu esnada ilave edin. Karıştırarak süt ile salebi 12-13 dakika pişirin. Daha sonra ocaktan alın. Mutfak tezgahında bekletirken Altınmarka hindistan cevizi sütlü vegan mini çikolata döküp çırpın. Çikolatalar eriyince içerisine balı ilave edin ve çırparak ya da havalandırarak oda sıcaklığına gelene kadar dondurma karışımını soğutun. Buzluğa girebilen bir kaba dondurma karışımını ve hindistan cevizi cipsini döküp çırpın ve buzlukta 30 dakika bekletin. Süre sonunda çıkartın ve çırpın. Tekrardan buzlukta 30 dakika bekletin. Bu işlemi 3 kere tekrarlayın ve baton kek kalıbına döküp en az 3 saat tercihen 1 gece buzlukta bekletip servis edin.Karışımı bu aşamada isterseniz dondurma makinasına dökün ve makinayı çalıştırın. Karışım kıvam alınca buzluğa girebilen bir kaba dökün ve tercihen 1 gece bekletin.
