HANGİ YEMEĞE HANGİ BAHARAT?

Sonbahar ve kış sofralarının olmazsa olmaz baharatlarının en çok hangi yemeklere yakıştığını biliyor muydunuz?

BEYAZ BİBER

Balık buğulama, soslu tavuk, haşlama et ve sebze yemekleri, mantar sote, patates, omlet, çorba, sos, kabak ve domatesli yemekler.

ÇÖREK OTU

Ekmek, pide, sandviç, kek, kuru pasta ve kurabiyeler.

DEFNE YAPRAĞI

Balık çorbası, makarna sosları, domates sosları, patatesli ve domatesli yemekler.

FESLEĞEN

Soslu sebze yemekleri, çorba, domatesli sos, kuzu, dana, balık, lahana, yeşil salatalar, omletler.

KARANFİL

Haşlama ve deniz mahsulleri buğulamaları, dana ve sığır eti kızartmalar, ayva tatlısı, çorba, köfte, kek, meyve salataları, sıcak şarap.