Görüş Bildir

etiket Hangi Bıçak Nerede Kullanılır? Farklı İşlevleriyle Her Mutfakta Olması Gereken Bıçaklar

Anasayfa > Vitrin

Hepimiz mutfağımızda harikalar yaratıp, yemeklerimizin lezzet şölenine dönmesini istiyoruz. Ancak dilden dile yayılacak bu muhteşem lezzetlerin ortaya çıkması için, tariflerin dışında uygulamamız gereken bazı püf noktalar var. Bunların başında da doğru ürünlerle doğru bıçakları kullanmak geliyor. Hangi bıçak ne işe yarar, hangi bıçakları nerede kullanmalıyız diye merak edenler için hazırladığımız ve sizin içtiğimiz seçtiğimiz ürünleri de bulabileceğiniz yazımıza gelin birlikte bakalım.

Önerdiğimiz ürünleri beğeneceğinizi umuyoruz!

'Satın aldığınız ürünlerde satıcılardan kaynaklanan sorunlardan Onedio sorumlu değildir.'

1. Doğrama bıçağı

1. Doğrama bıçağı

Mutfakta en çok kullanılan bıçak türüdür. Tüm dilimleme ve doğrama işlemlerinizi bu bıçak türü ile yapabilirsiniz. Daha yumuşak malzemeleri de doğrayabilmek için bu bıçağın küçük tırtıklı olmasına dikkat edin. 

Sizin için linkini bıraktım.

En sevdiğim bıçağımm

2. Ekmek bıçağı

2. Ekmek bıçağı

Ekmek bıçağının en önemli özelliği iri tırtıklara sahip uzun gövdesinin olmasıdır. Bu sayede ekmeğinizin formunu bozmadan rahatlıkla kesebilirsiniz. 

Sizin için seçtiğimiz ürüne buradan bakabilirsiniz.

Diğer ekmek bıçaklarına göz atmak istersen tıkla.

muhtesem ekmek kesiyor. kesinlikle tavsiye ederim.

3. Şef bıçağı

3. Şef bıçağı

Şüphesiz görünüm olarak en estetik bıçaklardan biri olan bu bıçak hem sivri ucu hem geniş gövdesi hem de yüksek sapı sayesinde mutfaktaki tüm ihtiyaçlarınıza cevap vererek profesyonel kullanım imkanı tanıyor. 

Hemen almak için tıkla!

Diğer şef bıçaklarına göz atmak istersen buradan bakabilirsin.

Ürünü aylardır kullanıyorum. Çok rahat. Bir şeyleri doğrama işini çok keyifli hale getirdi.

4. Et bıçağı

4. Et bıçağı

Et bıçakları rahat kullanım sağlaması açısından ağır bir sap kısmına ve geniş bir gövdeye sahip olmalıdır. Et bıçaklarının bir başka özelliği oldukça keskin ve tırtıksız olmasıdır. 

Kendinden bileyici kılıfı olan bu bıçağı istersen buradan alabilirsin.

Muhteşem bir bıçak. Kılıfına her takıp çıkarıldığında bileylenmesi ayrı güzel. Çok keskin olduğu için kılıflı olması artı puan..

5. Peynir bıçağı

5. Peynir bıçağı

Aslında peynir bıçakları farklı bir tür olmasa da delikli yapısı sayesinde peynirin bıçağa yapışıp kalmasını engellediği için ergonomik bir kullanım sağlıyor. 

Hemen almak için tıkla!

Diğer peynir bıçaklarına da bakmak istersen buradan bakabilirsin.

WMF FARKI, harika paketlenmis

6. Santoku bıçak

6. Santoku bıçak

Japonca'da üç amaçlı anlamına gelen santoku; kesme, doğrama ve dilimleme işlemlerini tek bıçakta topluyor.  Şef bıçaklarına nazaran kesme tahtasına daha dik inen bu bıçaklar yanlarındaki girintili yapısıyla kestiğiniz malzemelerin bıçak yüzeyine yapışmasını engelliyor.

 Farklı boylarıyla set olarak alabileceğiniz bu bıçağın linki burada!

Cok kaliteli bicaklar, fiyati bayagi iyi

7. Kasap satırı

7. Kasap satırı

Profesyonel kasapların elinde görmeye aşina olduğumuz bu bıçakların en önemli özelliği sert kemikleri dahi kırabilecek kadar güçlü olması. Ağır ve geniş bu bıçak türü parçalanması zor tüm malzemelerde en büyük yardımcınız. 

Sizin için seçtiğimiz ürüne buradan bakabilirsiniz.

gerçekten çok sağlammış et için gayet iyi

8. Soyma bıçağı

8. Soyma bıçağı

Daha kısa gövdesi ve daha hafif sapıyla pratik kullanım sağlayan bu bıçaklar küçük meyveleri dahi kolayca soyabilmeniz için tasarlanmıştır.

 Satın almak için tıkla!

Zwilling kalitesi tartışılmaz bile harika ürün!🌸

9. Börek bıçağı

9. Börek bıçağı

Bu bıçaklar, börek benzeri fırın ürünlerini tepsi içerisinden çıkarmadan dilimlemek için tasarlanmıştır. Yüksek sapı ve geniş çaplı ağzı pratik kullanım sağlar. Beğendiysen buradan alabilirsin.

güzel bıçak ideal keskin

10. Hamur kesme bıçağı

10. Hamur kesme bıçağı

Günümüzde daha çok kaşarla kaplı pizzaları sorunsuz bir şekilde kesmek için kullanılsa da bu bıçak, hamur kesme işlerinde hamurun kıvamını bozmadan parçalara ayırmanızı sağlıyor.

 Linki burada!

mantı yaparken 2 dk hamurumu kesiyorum çok pratik oldu benim için

11. Doğrama makası

11. Doğrama makası

Tam olarak bir bıçak türü olmasa da mutfaktaki kullanışlı yapısı mutlaka denenmeyi hak ediyor. Maydanoz yeşil soğan gibi sebzeleri pratik bir şekilde kısa sürede doğrayan bu ürünü almak istersen buraya tıkla!

Dereotu ve maydanozun elime yapışmasından nefret ettiğim için aldım. gelir gelmez salata yaptım müthiş çuk güzel. piremses kızlar alsın

12. Şekilli bıçaklar

12. Şekilli bıçaklar

İster patatesten cipsler yapın isterseniz salatanıza bambaşka bir hava katın. Bu şekilli bıçaklar ile lezzetinizi hak ettiği sunumla buluşturacaksınız.

 Hemen almak için tıkla!

çok pratik ve şekil harika teşekkürler

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
1
1
0
0
0
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?