Görüş Bildir
Haberler
Yemek
Glütensiz ve Rafine Şekersiz Beslenenlerin Denemesi Gereken 10 Sağlıklı Tatlı Tarifi

etiket Glütensiz ve Rafine Şekersiz Beslenenlerin Denemesi Gereken 10 Sağlıklı Tatlı Tarifi

İrem Coşkun
İrem Coşkun - Onedio Üyesi
25.08.2023 - 19:42

Çoğu kişinin vazgeçemediği tek lezzet tatlılar olabilir. Peki glütensiz ve rafine şekersiz besleniyorsanız nasıl tarifler denemelisiniz? Buyurun içeriğimize 👇

İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam

1. Armut tatlısı

1. Armut tatlısı

Hazırlama süresi: 15 dakika 

Pişirme süresi: 15 dakika

Pişirme derecesi: 200 derece

Malzemeler: 

  • 2 Adet tatlı deveci armut

  • 1 Adet kırmızı elma

  • 1 dal çubuk tarçın

  • 1 adet portakal

  • 1 avuç çekilmiş ceviz içi

  • Yarım çay bardağı kuru üzüm

  • Yarım çay bardağı bal

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

1. Armutları ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini temizleyin.

2. Elma ve portakalın kabuğunu soyup ufak küpler halinde doğrayın.

3. Kuru üzümleri yarım çay bardağı suda ıslatın.

4. Yarım çay bardağı balı 1 su bardağı sıcak su içerisinde eritin ve içerisine tarçını ekleyin.

5. Portakal ve elmayı Philips Airfyer XXL haznesine koyun ardından üzerine armutları yerleştirin.

6. Tereyağını ufak parçalara ayırıp kabın üzerine dağıtın ve kuru üzümleri serpiştirin.

7. Ballı karışımı armutların üzerine dökün ve 200 derecede 15 dakika piştikten sonra çıkarıp cevizi serpiştirin ve Philips Airfyer XXL'ın sadece hava ile pişirme özelliğini kullanarak armutların üzeri kızarana kadar tekrar pişirin.

8. 1 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz, afiyet olsun!

2. Şekersiz ve Glütensiz Pankek

2. Şekersiz ve Glütensiz Pankek

Hazırlama süresi: 15dakika 

Pişirme süresi: 15 dakika

Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler: 

  • 1 çay bardağı mısır unu

  • 1 çay bardağı glütensiz un

  • 1 yumurta

  • 1 su bardağı süt

  • Yarım çay bardağı su

  • 1 tatlı kaşığı karbonat

  • Yarım çay kaşığı tuz

  • Bal 

Yapılışı:

1. Yumurta, süt ve suyu iyice çırpın ardından glütensiz unu ve mısır ununu ekleyin.

2. Karbonat ve tuzu da ekleyerek karıştırın. 

3. Philips Airfryer XXL haznesine karışımdan ekleyerek 180 derecede 10 dakika pişirin. 

4. Pişirdiğimiz pankeklerin üzerine bal veya dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😋

3. Glütensiz Çilekli Kurabiye

3. Glütensiz Çilekli Kurabiye

Hazırlama süresi: 10 dakika 

Pişirme süresi: 10 dakika

Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler: 

  • 1 su bardağı doğranmış çilek

  • 2 tatlı kaşığı limon suyu

  • 1 limon kabuğu rendesi

  • 2 yemek kaşığı bal

  • 1 çay kaşığı karbonat

  • Bir tutam tuz

  • 90 gram tereyağı

  • 1 çay bardağı süzme yoğurt

  • 3 su bardağı glütensiz un

  • 1 paket kabartma tozu 

Yapılışı:

1. Çilekleri limon suyu ve balla karıştırarak bir kasede bekletin. 

2. Karıştırma kabının içerisinde tereyağı ve unu yoğurun ardından diğer bütün malzemeleri ekleyip karıştırın ve biraz cıvık bir hamur elde edin.

3. Limon suyuyla ıslattığınız çilekleri hamura ekleyip karıştırın.

4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp Philips Airfyer XXL haznesine yerleştirip 180 derecede 10 dakika pişirin.

4. Şekersiz Lav Kek

4. Şekersiz Lav Kek

Hazırlama süresi: 10 dakika 

Pişirme süresi: 5 dakika

Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler: 

  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi unu

  • 1 yemek kaşığı toz keten tohumu

  • 1 yemek kaşığı şekersiz kakao

  • Yarım çay kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • Yarım çay bardağı süt

  • 1 tatlı kaşığı bal

  • 50 gram bitter şekersiz çikolata

Yapılışı:

1. Hindistan cevizi unu, keten tohumu, kakao, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.

2. Başka bir kapta süt, yumurta ve balı çırpın. 

3. Her iki kaptaki malzemeleri karıştırın ve akıcı bir hamur elde edin. 

4. Philips Airfyer XXL haznesine yerleştirdiğiniz kaplara karışımı ekleyin ve 180 derecede 5 dakika pişirin.

5. Enginarlı Sufle

5. Enginarlı Sufle

Hazırlama süresi: 15 dakika 

Pişirme süresi: 7 dakika

Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler:

  • 2 adet enginar çanağı

  • 1 yemek kaşığı limon suyu

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 su bardağı badem unu

  • 1 paket kabartma tozu

  • 4 adet yumurta

  • 200 gram toz tatlandırıcı

  • 100 gram şekersiz çikolata

  • 1 çay bardağı krema

Yapılışı:

1. Enginarları limon suyunu ekleyerek yumuşayana kadar pişirin daha sonra püre haline getirerek soğumaya bırakın.

2. Yumurta beyazlarını köpük köpük olana kadar çırpalım.

3. Ayrı bir kapta badem unu, kabartma tozu, 2 yumurta sarısını eritilmiş tereyağıyla karıştırın ve soğuyan enginar püresini ilave edin.

4. Kabaran yumurta beyazını enginarlı karışıma yavaşça ekleyerek karıştırın.

5. Krema ve çikolatayı karıştırarak eritin.

6. Enginarlı karışımı Philips Airfryer XXL haznesindeki kaplara pay edin ve 180 derecede 7 dakika pişirin.

İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam

6. Şekersiz Kabaklı Turta

6. Şekersiz Kabaklı Turta

Hazırlama süresi: 20 dakika 

Pişirme süresi: 13 - 15 dakika

Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler:

  • 5 adet büyük hurma

  • 1 bardak yulaf

  • 1 bardak çiğ badem

  • 2 yemek kaşığı badem veya fıstık ezmesi

  • 3 yemek kaşığı eritilmiş hindistan cevizi yağı

  • 1 çay kaşığı tarçın

  • 1 su bardağı bal kabağı püresi

  • 1-2 yemek kaşığı limon suyu

  • 1 yemek kaşığı tarçın

  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Yapılışı:

1. Hurmaları sıcak suda 5 dakika bekletip süzün. Diğer hamur malzemeleriyle beraber rondoda 4 - 5 dakika çekin.

2. Oluşan hamuru Philips Airfyer XXL kabına yayın. 180 derecede 8 dakika pişirin.

3. Bal kabağı püresini nişasta ile çırpın tarçın ve limon suyunu ilave edin.

4. Yarı pişmiş tart kalıbına ekleyin ve 180 derecede 5 dakika daha pişirin.

5. Çıktıktan sonra oda sıcaklığında 1 saat bekletin ve servis edin.

7. Çikolatalı Kurabiye

7. Çikolatalı Kurabiye

Hazırlama süresi: 20 dakika 

Pişirme süresi: 10 dakika

Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler:

  • 2 su bardağı badem unu

  • Yarım su bardağı şekersiz kakao tozu

  • Yarım çay kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • 150 gram tuzsuz tereyağı

  • 2 yumurta

  • 1 su bardağı şekersiz damla çikolata

Yapılışı:

1. Kuru malzemeleri birleştirin ve homojen hale gelene kadar karıştırın.

2. Yumurta ve tereyağını da çırparak kuru karışımı tereyağlı karışımın üzerine ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

3. Philips Airfryer XXL haznesine ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve üzerine şekersiz damla çikolataları ekleyin.

4. 180 derecede 10 dakika pişirin, afiyet olsun 😋

8. Şekersiz Meyveli Kek

8. Şekersiz Meyveli Kek

Hazırlama süresi: 20 dakika 

Pişirme süresi: 10 dakika

Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta

  • 1,5 çay bardağı süt

  • 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz

  • 4 adet elma

  • 4 adet taze incir

  • 1 yemek kaşığı bütün keten tohumu

  • 1 çay kaşığı tarçın

  • 1 su bardağı glütensiz un

  • 1 paket kabartma tozu

Yapılışı:

1. Yumurtanın beyazlarını ayırıp köpük köpük olana kadar çırpın.

2. Meyveleri küp küp doğrayıp hazırlayın.

3. Yumurta sarısı ve sütü çırpın ardından un, kabartma tozu, keten tohumu, tarçını da ekleyip karıştırın.

4. Yumurta beyazı, meyveler ve cevizi de ekleyip köpükleri söndürmeden yukarıdan aşağıya hareketlerle karıştırın.

5. Karışımı Philips Airfryer XXL haznesine yerleştirdiğiniz kaba dökün ve 200 derecede 20 dakika pişirin.

9. Glütensiz Brownie

9. Glütensiz Brownie

Hazırlama süresi: 15 dakika 

Pişirme süresi: 7 dakika

Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler:

  • 1 Türk kahvesi fincanı tahin

  • 1 Türk kahvesi fincanı pekmez

  • 1 adet yumurta

  • 1 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu

  • 2 yemek kaşığı kakao

  • 10 adet fındık

  • Çok az tuz

Yapılışı:

1. Yumurtanın beyaz ve sarı kısmını ayırın, yumurtanın beyazını karbonat ve çok az tuz ile kar beyazı olacak şekilde çırpın.

2. Bir kapta yumurtanın sarısı ve pekmezi iyice çırpın daha sonra tahin ve kakao ekleyip çırpmaya devam edin.

3. En son fındıkları iri taneli olarak parçalayın ve içine atıp ve çırpmaya devam edin.

4. En son ayırdığınız yumurta beyazını da ekleyin ve yavaşça karıştırın.

5. Karışımı, Philips Airfryer XXL haznesine yerleştirdiğiniz kaplara boşaltın ve 180 derecede 7 dakika pişirin.

10. Glütensiz, Şekersiz Kurabiye

10. Glütensiz, Şekersiz Kurabiye

Hazırlama süresi: 15 dakika 

Pişirme süresi: 15 dakika

Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler:

  • 2 yumurtanın akı

  • 2 yemek kaşığı bal

  • 1 su bardağı damla çikolata (glütensiz)

  • 1 su bardağı ezilmiş ceviz

  • 1 su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı:

1. Yumurta akını mikserle çırpın, iyice beyazlaşıp katılaşınca balı da ilave edip karıştırın. Ardından diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.

2. Karışımı, Philips Airfryer XXL haznesine istediğiniz büyüklükte aralıklı olarak yerleştirin.

3. 180 derecede 15 dakika pişirin. Pişen kurabiyeleri bir süre sıcağında beklettikten sonra tüketebilirsiniz, afiyet olsun :)

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
3
2
1
1
1
1
0
Yorumlar Aşağıda
Reklam
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın