--- title: "Geleneksel Tatlıların En Sevileni, Tam Ölçülü Aşure Nasıl Yapılır? - Onedio" description: AŞURE2 SB Anadolu Mutfağı aşurelik buğday1 SB kuru fasulye1 SB nohut1/2 SB bakla3 YK pirinç1 su bardağı süt150 gram Amigo dalından aşurelik kuru kayısı150 gr... image: "https://img-s1.onedio.com/id-5f4f900a9680cf761b68877e/rev-0/raw/s-f35324760cc335d5da2de49e94bfe3bd2d60d1cd.jpg" --- Görüş Bildir Favorilerinize Ekleyin. ![article/comments](/svg/article/comments.svg) ![article/share](/svg/article/share.svg) Paylaş [](https://news.google.com/publications/CAAqBwgKMIGmrAsw_rDEAw?ceid=TR:tr&oc=3&hl=tr&gl=TR) [Haberler](/) [Video](/video) Geleneksel Tatlıların En Sevileni, Tam Ölçülü Aşure Nasıl Yapılır? [![Şok](https://img-s1.onedio.com/id-5e455accff44be352e6fd379/rev-0/w-50/f-jpg/s-aa4a63bbca0a12d8fc890cd9aca0e0e3df5a49a7.jpg)](/profil/sokmarket) [Şok \- Onedio Üyesi](/profil/sokmarket) 02.09.2020 - 15:43 [![google-g-white](/svg/google-g-white.svg) ![cross-white](/svg/cross-white.svg) ![onedio-o-white](/svg/onedio-o-white.svg) Onedio’yu Google’da tercih edilen kaynak olarak ekleyin ![plus-blue](/svg/plus-blue.svg)](https://www.google.com/preferences/source?q=onedio.com "Google’da Tercih Edilen Kaynak Olarak Ekleyin") ## [Bereketi temsil eden en lezzetli tatlı kesinlikle aşure! Her hanenin kendine göre yapım şekli olsa da kullanılan malzemeler hep birbirine benzer. Her sene o tencereyi kaynatırken düşüncemiz hep aynı: “Mutfağınızın bereketi hep dolup taşsın, hiç eksilmesin.” Bereketiniz bol olsun! Ürünleri başka yerde aramayın, hepsi sadece ŞOK MARKETLER'DE! @sokmarketler](https://bit.ly/2vP2g6F) **[AŞURE](https://onedio.com/asure-haberleri "Aşure")** 2 SB Anadolu Mutfağı aşurelik buğday 1 SB kuru fasulye 1 SB [nohut](https://onedio.com/nohut-haberleri "nohut") 1/2 SB bakla 3 YK pirinç 1 su bardağı süt 150 gram Amigo dalından aşurelik kuru kayısı 150 gram kuru üzüm 100 gram kuru incir 4 YK [fındık](https://onedio.com/findik-haberleri "Fındık") 4 YK ceviz 4 YK iç badem 1 adet portakalın kabuğu ve suyu 2,5 SB şeker 9-10 adet Anadolu Mutfağı karanfil 1 çimdik tuz 1 çubuk tarçın 1 tutam karabiber 2 YK gül suyu 3 yemek kaşığı bal [Sıcak](https://onedio.com/sicak-haberleri "sıcak") su Hazırlanışı: 1 gün önce yapılacaklar; kuru fasulyeyi, nohutu ve baklayı ıslatın. Aşure günü yapılacaklar; kuru fasulye ve nohutu haşlayın.(düdüklü tencerede kısa sürede haşlanacaktır.) Pirinçleri suda 1 saat bekletin. Ufak bir sos tenceresinde pirinçleri az suyla haşlayın. Büyük bir tencerenin içerisine iyice yıkayıp süzdüğünüz buğdayları su kaynaya kadar pişirin ve eğer aşureniz beyaz olmasını isterseniz ilk sarı suyunu lavaboya dökün. Tekrar üzerine temiz sıcak su ekleyip haşlayın. Buğdaylar pişip şiştikten sonra haşlanmış pirinç, nohut, bakla ve fasulyeyi dökün. Ara ara karıştırarak pişirmeye devam edin. Su azaldıkça sıcak su ilave etmeyi ihmal etmeyin. Kuru kayısıları ve kuru inciri doğrayın. Kuru kayısı, kuru üzüm ve kuru inciri tencereye ilave edin. 7-8 dakika pişirin. İçerisine bir portakalın kabuğunu rendeleyin. Sonra suyunu sıkın ve aşureye dökün. Tarçın çubuğunu ve karanfilleri de ilave edin. Kalan malzemelerden tuzu, karabiberi, gül suyunu, sütü, balı ve şekeri döküp bir taşım kaynatıp aşureyi ocaktan alın. Sıcak sıcak üzerini istediğiniz malzemeler ile süsleyip servis edin. Oda sıcaklığına geldikten sonra bozulmaması için buzdolabında saklayın. **[Detaylar için tıklayınız.](https://bit.ly/2vP2g6F)** [ Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör! ![category/test-white](/svg/category/test-white.svg) Test ![category/gundem-white](/svg/category/gundem-white.svg) Gündem ![category/magazin-white](/svg/category/magazin-white.svg) Magazin ![category/video-white](/svg/category/video-white.svg) Video ](/kesfet) [![Şok](https://img-s1.onedio.com/id-5e455accff44be352e6fd379/rev-0/w-50/f-jpg/s-aa4a63bbca0a12d8fc890cd9aca0e0e3df5a49a7.jpg)](/profil/sokmarket) [ Şok Onedio Üyesi ](/profil/sokmarket) [ Tüm içerikleri ![right-dark](/svg/right-dark.svg)](/profil/sokmarket) [![](https://img-s1.onedio.com/id-5e455accff44be352e6fd379/rev-0/w-600/h-594/f-jpg/s-b8e7a3822c4558911384bee899df06c594219d93.jpg) Şok](/profil/sokmarket) [ Şok ![article/instagram-white](/svg/article/instagram-white.svg) TAKİP ET](https://instagram.com/sokmarketler) > [Şok](https://www.facebook.com/SokMarketler) [Tweets by SokMarketler](https://twitter.com/SokMarketler) ![](https://srv-cdn.onedio.com/store/06d7c2c95eb3a9575a24f175bfec121ff9bae3b20b4d36cdb5c52a2e3789efa5.png) ```json { "@context": "http://schema.org", "@type": "WebSite", "url": "https://onedio.com", "potentialAction": [ { "@type": "SearchAction", "target": "https://onedio.com/ara/haber/{queryKeyword}", "query-input": "required name=queryKeyword" } ] } { "@context": "http://schema.org", "@type": "Organization", "name": "Onedio", "url": "https://onedio.com", "sameAs": [ "onedio.com", "https://www.facebook.com/onediocom", "https://twitter.com/onediocom", "https://www.instagram.com/onediocom/", "https://youtube.com/onediotube", "https://news.google.com/publications/CAAqBwgKMIGmrAsw_rDEAw?ceid=TR:tr&oc=3&hl=tr&gl=TR", "https://tr.wikipedia.org/wiki/Onedio" ], "address": { "@type": "PostalAddress", "addressLocality": "Ankara", "addressRegion": "TR", "postalCode": "06510", "streetAddress": "Kızılırmak Mah. Dumlupınar Bulvarı No:3/A Blok Next Level Ofis 124 Nolu Ofis (Eskişehir Yolu) Çankaya ANKARA" }, "telephone": "0 312 969 33 96", "email": "onedio@onedio.com", "logo": "https://onedio.com/images/logo/onedio-new2x-new.png" } { "@context": "https://schema.org", "@type": "NewsArticle", "image": { "@type": "ImageObject", "url": "https://img-s1.onedio.com/id-5f4f900a9680cf761b68877e/rev-0/w-1200/h-674/f-jpg/s-397182eb2e94a8c8f75eb04ed051c2474951a59f.jpg", "height": "674", "width": "1200" }, "headline": "Geleneksel Tatlıların En Sevileni, Tam Ölçülü Aşure Nasıl Yapılır?", "articleBody": "AŞURE2 SB Anadolu Mutfağı aşurelik buğday1 SB kuru fasulye1 SB nohut1/2 SB bakla3 YK pirinç1 su bardağı süt150 gram Amigo dalından aşurelik kuru kayısı150 gram kuru üzüm100 gram kuru incir4 YK fındık4 YK ceviz4 YK iç badem1 adet portakalın kabuğu ve suyu2,5 SB şeker9-10 adet Anadolu Mutfağı karanfil1 çimdik tuz1 çubuk tarçın1 tutam karabiber2 YK gül suyu3 yemek kaşığı balSıcak suHazırlanışı:1 gün önce yapılacaklar; kuru fasulyeyi, nohutu ve baklayı ıslatın.Aşure günü yapılacaklar; kuru fasulye ve nohutu haşlayın.(düdüklü tencerede kısa sürede haşlanacaktır.) Pirinçleri suda 1 saat bekletin. Ufak bir sos tenceresinde pirinçleri az suyla haşlayın. Büyük bir tencerenin içerisine iyice yıkayıp süzdüğünüz buğdayları su kaynaya kadar pişirin ve eğer aşureniz beyaz olmasını isterseniz ilk sarı suyunu lavaboya dökün. Tekrar üzerine temiz sıcak su ekleyip haşlayın. Buğdaylar pişip şiştikten sonra haşlanmış pirinç, nohut, bakla ve fasulyeyi dökün. Ara ara karıştırarak pişirmeye devam edin. Su azaldıkça sıcak su ilave etmeyi ihmal etmeyin. Kuru kayısıları ve kuru inciri doğrayın. Kuru kayısı, kuru üzüm ve kuru inciri tencereye ilave edin. 7-8 dakika pişirin. İçerisine bir portakalın kabuğunu rendeleyin. Sonra suyunu sıkın ve aşureye dökün. Tarçın çubuğunu ve karanfilleri de ilave edin. Kalan malzemelerden tuzu, karabiberi, gül suyunu, sütü, balı ve şekeri döküp bir taşım kaynatıp aşureyi ocaktan alın. Sıcak sıcak üzerini istediğiniz malzemeler ile süsleyip servis edin. Oda sıcaklığına geldikten sonra bozulmaması için buzdolabında saklayın.Detaylar için tıklayınız.", "description": "AŞURE2 SB Anadolu Mutfağı aşurelik buğday1 SB kuru fasulye1 SB nohut1/2 SB bakla3 YK pirinç1 su bardağı süt150 gram Amigo dalından aşurelik kuru kayısı150 gr...", "keywords": [ "geleneksel", "tat", "sevileni", "tam", "olculu", "asure", "yapilir" ], "datePublished": "2020-09-02T12:43:43+00:00", "dateModified": "2020-09-02T12:43:43+00:00", "author": { "@type": "Person", "name": "Şok", "url": "https://onedio.com/profil/sokmarket" }, "inLanguage": "tr-TR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://onedio.com/haber/geleneksel-tatlilarin-en-sevileni-tam-olculu-asure-nasil-yapilir-918364" }, "articleSection": "Video", "wordCount": 222, "typicalAgeRange": "7-", "genre": "news", "isFamilyFriendly": "True", "publishingPrinciples": "https://onedio.com/kurumsal/gizlilik-politikasi", "publisher": { "@type": "NewsMediaOrganization", "name": "Onedio", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://onedio.com/images/logo/onedio-new2x-new.png", "width": "232", "height": "60" } } } { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": "1", "name": "Haberler", "item": "https://onedio.com" }, { "@type": "ListItem", "position": "2", "name": "Video", "item": "https://onedio.com/video" }, { "@type": "ListItem", "position": "3", "name": "Geleneksel Tatlıların En Sevileni, Tam Ölçülü Aşure Nasıl Yapılır?", "item": "https://onedio.com/haber/geleneksel-tatlilarin-en-sevileni-tam-olculu-asure-nasil-yapilir-918364" } ] } { "@context": "https://schema.org", "@type": "VideoObject", "name": "Geleneksel Tatlıların En Sevileni, Tam Ölçülü Aşure Nasıl Yapılır?", "description": "AŞURE2 SB Anadolu Mutfağı aşurelik buğday1 SB kuru fasulye1 SB nohut1/2 SB bakla3 YK pirinç1 su bardağı süt150 gram Amigo dalından aşurelik kuru kayısı150 gr...", "thumbnailUrl": "https://img-s1.onedio.com/id-5f4f917fc68d9dc21c4bf89e/rev-0/w-1200/h-674/f-jpg/s-16d9d4938e369516c947421a6908004ea36a36dd.jpg", "uploadDate": "2020-09-02T12:43:43+00:00", "contentUrl": "https://video-s3.onedio.com/5f4f9158ad49b98f1fa01d6c/720p.mp4", "embedUrl": "https://onedio.com/player/918364/5f4f937fc625bb0b2120b848", "interactionStatistic": { "@type": "InteractionCounter", "interactionType": { "@type": "WatchAction" }, "userInteractionCount": 4923 } } ```