Ev Yapımı Pizza: Vejetaryen Pizza Nasıl Yapılır?
VEJETARYEN PİZZA
1/2 kg un
1 TK tuz
2 TK kuru maya
325 ml ılık su
Üzeri için;
Tukaş Basilico makarna sosu
Kaşar peyniri
Taze fesleğen yaprağı
Kapya biber
Yeşil biber
Tukaş mısır
Tukaş doğal yağlı sele siyah zeytin
Brokoli
İlk olarak hamuru yapmak için un ve tuzu karıştırın. Bir kapta maya ve suyu karıştırıp hamura dökün. Burada önemli olan nokta hamuru iyice öne çekip sonra toplayarak yoğurmanız. Sonrasında hamuru 4 bezeye ayırıp irmik döktüğünüz bir yüzeyde dinlendirin. Sonrasında hamuru elinizle açın. Bir kaba ince ince doğranarak sos kıvamına gelmiş domatesleri alın içerisine 1 diş sarımsak ve tuz ilave edin. Açtığınız hamurun üzerine sosu sürün ve 1 YK zeytinyağı gezdirin. Sonrasında üzerine parmesan peyniri rendeleyin ve mozarella dilimleri koyun. Son olarak taze fesleğen yaprağı, zeytinyağı, tuz ve karabiber ilave edin. Pizza taşının üzerine irmik serpin ve pizzanızı pizza taşına alın. 220 derecelik fırında 7-10 dk pişirin.
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!