Domates Çorbası Nasıl Yapılır? İşte Nefis Domates Çorbası Tarifi…
Yemek tarifleri arasında çorba tarifleri de birçok kişi tarafından merak konusudur. Lezzetli, sağlıklı ve içinizi ısıtacak çorbalardan biri olan domates çorbası, akşam yemeklerinde sık sık tercih edilir. Çarpıcı rengi ile iştahı kabartan domates çorbasını kaşar, kruton ekmekle servis edebilirsiniz. Yiyenin bir tabak daha isteyeceği domates çorbası tarifine dair doğru adrestesiniz. O halde malzemeleri hazırlayalım ve domates çorbasının yapım aşamasına geçelim. Peki, domates çorbası nasıl yapılır? İşte en kolay ve nefis domates çorbası tarifi…
Domates çorbası tarifi birçok kişi tarafından merak edilmektedir. Hazır çorbalara ihtiyaç duymadan evde doğal bir domates çorbası yapmak isteyenler için harika bir tarif hazırladık. Hem maliyeti düşük hem de yapımı oldukça kolay olan domates çorbası, akşam yemeğine güzel bir giriş yapmak isteyenler için ideal bir tariftir. İsteğe göre krema ve süt ilavesi de yapılabilen domates çorbası için o halde artık harekete geçelim ve tüm malzemelerimizi tezgaha çıkarmakla yapım aşamasına başlayalım. İşte nefis domates çorbası tarifi…
DOMATES ÇORBASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
Domates çorbası tarifi tel şehriye, minik köfteler ile zenginleştirilebilen harika bir lezzettir. Yaz ayında çorbasız yapamayanların da sık tercih ettiği domates çorbası tarifi için gerekli malzemeler şöyledir;
- 5-6 adet domates
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 litre su
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- Kaşar peyniri rendesi
YAPILIŞI
- Domateslerin kabuğunu soyun ve rendeleyerek bir kenara alın.
- Ardından tencerede tereyağını eritin ve sıvıyağı ekleyin.
- Yağ ısındığında unu ekleyerek kısık ateşte kavurun.
- Unun kokusu çıktıktan sonra domatesleri ekleyerek beş dakika pişirmeye bırakın.
- Karışıma suyun miktarını azaltarak et suyu ilavesi ekleyebilirsiniz. Kesilme olmaması için sütü ayrı bir cezvede ısıtarak yavaş yavaş tencereye ekleyerek hızlıca karıştırın.
- Domates çorbasını orta ateşte kaynamaya bırakın kaynama noktasına geldiğinde kısık ateşte 10-15 dakika pişirmeniz yeterlidir.
- Pişen domates çorbasının servis kaselerine alarak üzerine kaşar rendesini ilave edin.
- Domates çorbanız nefis lezzeti ile karşınızda.
Afiyet olsun...
Yorum Yazın