Dikkat: Bu 17 Japon Yemeği ile 'Pilav Üstü Kuru' İçin Şükrediyoruz!
Dikkat: Bu 17 Japon Yemeği ile 'Pilav Üstü Kuru' İçin Şükrediyoruz!
23.01.2016 - 16:15
Kıymetli okuyucularımızdan hassas olanları, eşsiz Onedio içeriklerinden bir başkasına alalım...
1. Çok sert bir giriş yapmak yerine, dışı yeşil çayla kaplı çileklerle başlayalım diyoruz...
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
2. Tatlı sevenlerdenseniz Kit Katlı pizza iştahınızı açabilir, kesin olmamakla birlikte.
3. Ahtapot ve kalamar aromalı dondurmalara kadar her şey yolundaydı bizce...
4. Yeterince ''ilginç'' gelmediyse arılı krakerlerle devam edelim...
5. Sıkıntı yok mu? O zaman bu ''hachinoko''lara da bayılacaksınız, kızarmış dev arı larvaları.
6. Burger sevenlerdenseniz size bir hayli farklı bir çeşidini sunalım: ''Kuro Pearl'' yani bambu kömürü ile ekmeği ve siyah kalamar sosuyla kısaca mürekkeple eti şenlenen burger. Evet mürekkep.
7. Ya da ''Red Samurai Chicken:'' Kırmızı ekmek, peynir ve ''gerçek samuray kanı'' karıştırılmış cayır cayır acı biber sosu... Evet biraz rahatsız edici.
8. Sıra geldi fermente edilmiş soya fasulyelerinden yapılan geleneksel Japon yemeği Nattō'ya... Görünüşü pek rahatsız etmediyse bir de koklamanızı öneririz.
9. Nankotsu ya da çıtır çıtır tavuk kıkırdağı...
10. Sushi yemek artık sizin için de sıradansa ''basashi'' deneyin. Kısaca at eti.
11. Deniz ürünlerinden devam etsem daha iyi olur derseniz buyrun; sümüklü böcekler. Bol etli, sulu sulu. Denizden ne çıksa yiyorduk di mi? Öyle bir şey vardı.
12. Balık yumurtasından sıkıldıysanız karşınızda ''shirako'' ya da balık spermi...
13. Deniz canlılarının etinden sütünden yününden derken iç organlarından neden yararlanmayalım... Özellikle bağırsak vb... Kısaca ''shiokara.''
14. Salatalarınız sıradanlıktan kurtarmanın en kolay yolu kurutulmuş yavru balıklar yani ''chirimen jako.''
15. Kurutulmuş olmazsa; yavru ringa balıklarını canlı canlı yemek mümkün kısaca ''shirouo no odorigui.''
16. Bize komaz gardaş diyen olduysa onlara ''torafugu'' öneriyoruz yani ölümcül bir zehir taşıyan balık. Evet yalnızca dişisi zehirli ama çift cinsiyetli olanlarına rastlamak da mümkün. Aşçıya emanetsiniz, aşçı ne kadar ünlüyse fiyatı da o kadar artıyor tabi. Risk almayı sevenler onlinedır diye söylüyoruz.
17. Son olarak: Ikizukuri ya da ahtapot, kalamar, karides, ıstakoz... Denizden çıkan ne varsa hepsini canlı canlı yemek...
NEYSE Kİ BÖYLE BİR GERÇEK VAR <3 <3 <3
Yorum Yazın
Onedio ilk açıldığından beri okurum, ilk defa yorum yazma gereği duydum. Ben de japonları ve hatta uzak doğu kültürünü, filmlerini, tarzlarını, kimi yemekler... Devamını Gör
hayvanın dışkı kanalını yiyipte başka milletlere hakaret ediyorsunuz.
Tamam böcek kısmında benim de içim bir kıpraşmadı değil fakat Türk mutfağında da beyin, bağırsak, billur, dil, işkembe tarzı gerçekler de bulunuyor bunu da u... Devamını Gör