Çok Alışık Olmadığımız Hindiyi Sık Sık Mutfağımıza Getirtecek 13 Tarif
Hindi bir tek yılbaşında eve gelen lezzetlerden. Yeni yıl dışında aklımıza bile gelmez hindi almak. Hep onun kardeşi tavuk tercih edilir. Bunun nedenlerinden biri de hindi etinin daha kuru gelmesidir. Ama bu hindinin kuru olmasının nedeni tamamen yanlış ellerde olmasından kaynaklanıyor. Aslında doğru tarif ve pişirilme yöntemi ile o sevmediğiniz hindi mutfağın en çok sevilen yemeği olabilir.
1. Kekik ve zeytinin mükemmel uyumunu hindi ile bir araya getirmeye ne dersiniz?
Hindinin o tatsız tuzsuz, aromasız haline mis gibi bir soluk getirecek tarifim var. Biraz kekik bol zeytin ile enfes lezzetli bir hindi yapabilirsiniz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
2. Bu sefer tavuk yerine hindi buduna ne dersiniz?
Tavuk buduna alternatif olacak en güzel şey hindi budu hem boyut olarak daha büyük olduğu için oldukça doyurucu olacaktır.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
3. Bir gece önceden kalan hindileri değerlendirmenin en güzel yolu!
Hindi etini biraz yeşillik ve mükemmel bir sosla enfes bir öğüne çevirebilirsiniz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
4. Makarnaya hindi ile aroma katmaya ne dersiniz?
Makarnayı her yemekle bir araya getirip bayıla bayıla yiyen bizler hindi ile bir araya getirmeyi hiç düşünmemiştik değil mi?
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
5. Tavuğa tatlı yakışır da hindiye yakışmaz mı?
Hindiyi sarıp dışını çıtır çıtır milföyle kaplasak içine de kuru erik ile mükemmel bir lezzet saklasak...
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
6. Siz hiç karnıyarığı hindiden yaptınız mı?
Dünyanın en güzel yemeklerinden biri karnıyarık bu konuda hemfikiriz. Hindi etinin hafifliğiyle karnı yarığı birleştirip mükemmel bir akşam yemeği yapabilirsiniz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
7. Bir hindinin en güzel hali: Cordon Bleu!
İçinde bir parça jambon ve bol peynir dışı ise çıtır çıtır....
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
8. Hindiyi şiş yapıp bir de ızgaraya atsanız tadından yenmez!
Hem kolay hem lezzetli bir yemek arıyorsanız işte size bol sebzeli hem de şipşak yapılan bir lezzet.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
9. Kremalı mantar sos herşeye yakışır ama siz bir de hindi ile deneyin.
Kremalı mantar ile tavuğu sürekli yapanlardansanız bu sefer de hindiyi deneyin, emin olun pişman olmayacaksınız.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
10. Enginarın o tazeliğini hindi ile birleştirip dünyanın en sağlıklı yemeğini yapabiliriz.
Hindi en sağlıklı ve diyet yiyeceklerden. Bu lezzeti mis gibi enginar ile birleştirerek farklı bir deneme yapabiliriz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
11. Acı sevenleri buraya alabiliriz...
Çıtır çıtır kocaman hindi kanatları hem de acı... Hindi tavuğa göre çok daha büyük bir kuş bu nedenle kanatları da hem daha büyük hem daha doyurucu. Hindi kanatlarını çıtır çıtır olup bol acılı olduğunu düşünsenize...
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
12. Aylardan kışsa hindiye pastırma ile tat katabiliriz!
Yazın kokusu nedeniyle çok tercih etmediğimiz pastırmayı kışın özgürce yiyebilmekteyiz. Hindinin o kuru aromasız haline pastırma ile tat katabiliriz.
Tarifine buradan ulaşabiliriz.
13. Avokadonun kremalı sos ile hindi köftesi mükemmel uyum sağlıyor.
Hindinin o kuru halini sevmeyenler köftesine bayılacak. Köfte içerisindeki soğan ve sarımsak hindiye aroma verirken aynı zamanda avokadonun kremalı dokusu farklı bir renk katacak.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.