Çıtır Çıtır Bir Lezzet: Kuşkonmazlı Börekçik Nasıl Yapılır?

Mutfağın bilinmeyen güzeli kuşkonmazla çıtır çıtır börek yapmaya ne dersiniz?

• 16 adet kuşkonmaz

• 4 adet milföy

• 1 SB kaşar peyniri

• Yumurta sarısı

Kuşkonmazları soyun. Sonrasında 1 dakika haşlayın. Milföyleri hafifçe açıp 4’e bölün içine 1 adet kuşkonmaz ve biraz kaşar peyniri koyup iki çapraz ucundan kapatın ve üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 12-15 dk pişirin.