Çay Keyfinize Keyif Katan Elmalı Baharatlı Kıtır Kek Nasıl Yapılır?

Kışın en güzel yanı sıcacık çay ile battaniyenin altında film keyfi yapmak! Bu sefer keyfinize keyif katmak için mis kokulu bir kek yaptık. Mis tarçın ve elma kokusu içimizi ısıtmaya yetti!

Üzeri için;

• 1/2 SB soğuk tereyağı

• 1/4 SB esmer şeker

• 1/4 SB şeker

• 1/2 TK tarçın

• 1 SB un

Keki için;

• 1,25 SB un

• 2 TK tarçın

• 1/2 TK karanfil

• 1/2 TK karbonat

• 1/2 SB erimiş tereyağı

• 1/2 SB esmer şeker

• 1/2 SB bal

• 1 yumurta

• 1 YK vanilya

• 2 adet elma

• 1 YK limon suyu

Üzeri için soğuk tereyağı, şeker, tarçın ve unu kırıntı olacak şekilde çatalla karıştırın. Ardından buzdolabında bekletin. Kek için şeker ve tereyağını iyice karıştırıp içerisine bal, yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Sonrasında kuru malzemeleri harmanlayarak karışıma ekleyin son olarak limon suyuyla karışmış elmaları ekleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dk pişirin.