onedio
Görüş Bildir
article/comments
article/share
Haberler
Bildiğimiz Lazanyayı Kabaktan Yaptık, Nefis Oldu! Kabak Lazanya Nasıl Yapılır?

Bildiğimiz Lazanyayı Kabaktan Yaptık, Nefis Oldu! Kabak Lazanya Nasıl Yapılır?

06.06.2021 - 18:19

Bu nefis tarifin şimdi tam zamaKabaktan yaptığımız lazanya tarifimiz çok hafif oldu. Bir dilimle asla yetinmeyeceksiniz, bizden söylemesi.

Video Oynatıcısı yükleniyor.
Süre 0:00
Toplam Süre 0:59
Yüklendi: 12.04%
Yayın Tipi CANLI
Kalan Süre 0:59
 
1x
    • Bölümler
    • açıklamalar kapalı, seçildi
    • Altyazı Kapalı, seçildi
    • default, seçildi

    Sebzeden Lazanya

    Lazanya için:

    5 adet kabak

    Sebzeli harç için:

    1 adet Tukaş Yaz domatesi

    5 YK Tukaş Napoliten makarna sosu

    1 soğan

    2 patlıcan

    2 kabak

    4 diş sarımsak

    Tuz

    Karabiber

    4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

    Beşamel sos için:

    4 yemek kaşığı tereyağı

    2 yemek kaşığı un

    4 su bardağı süt

    1 tatlı kaşığı tuz

    1/2 tatlı kaşığı karabiber

    Muskat

    Üzeri için:

    Rendelenmiş kaşar peyniri

    Sebzeli harç için, patlıcan ve kabağı alacalı soyun. Küp küp doğrayın. Tavaya zeytinyağı dökün. Sarımsak ve soğanı soteleyin. Üzerine patlıcan ve kabağı ilave edip pişirin. Tukaş yaz domatesi, Tukaş Napoliten sosu, tuzu ve karabiberi de ekleyip sosu 12-13 dakika kadar karıştırarak pişirin. Beşamel sos yapımı için, tereyağını eritin ve unu döküp kavurun. Üzerine sütü döküp homojen olana kadar çırpın. Tuzu, muskatı ve karabiberi de ilave edip kısık ateşte karıştırarak pişirin. Kabakları ister patates soyucu ile isterseniz de bıçakla enlemesine ince ince doğrayın. Bir fırın kabının en altına beşamel sostan yayın. Üzerine ince doğranan kabakları dizin. Tekrar beşamel sos dökün, hazırlanan sosu dökün ve bu işlemi 3-4 kat olacak şekilde yapın. Üzerine kaşar peynirini serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-26 dakika pişirin.

    Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!

    category/video-white Video
    category/test-white Test
    category/gundem-white Gündem
    category/magazin-white Magazin
    category/video-white Video
    category/test-white Test
    DMP tracking codeDMP tracking code