Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
Bandıra Bandıra Yediğimiz 10 Şey
Bu Listenin Yanında Aparatif Olarak Dinlenebilir.
Tüm Sulu Yemek Çeşitleri
Kuzu Güveç
Çoban Kavurma
Et Sote
Mantarlı Tavuk
Tavuk Haşlama
Fırın Tavuk
Kuzu Haşlama
Sebzeli Kebap
Elbistan Tava
İzmir Köfte
Ve adını anmayı unuttuğumuz yüzlercesi ama bu sulu yemekler dışında bir de bandırmanın ayrı keyif verdiği yiyecekler var. Şimdi peçeteleriniz hazırsa onlara geçelim.
Mıhlama - Kuymak - Muhlama - Yağlaş
Her yörenin sahip çıkığı ve ayrı isimler vererek kutsadığı bir yemek çeşitidir. Çatak kaşık kullanmadan bittiği olağandır.
Çaya Bandırılan Bisküvi
Bisküvinin emdiği çay ile yetinip bir yudum bile almadan bir bardak çayın içildiği görülmüştür. Bazı durumlarda fizik kurallarına yenik düşen bisküvinin kopan parçaları çay dibinde batık oluşturur. Ve değişik bir yöntem ise; çay bardağını bisküviyle doldurup muhallebi kıvamına getirip yeni bir tatlı çeşidi ortaya çıkarıp yanına yeni bir çay istemektir.
Salata Suyu
Yağ ile suyun karışmamasından yararlanıp bir ebru oluştururcasına salatanın dibinde sanatsal yanını gösterir. Ve bu tahrik edilmeye fazla dayanılamaz. Fütursuzca banılır!
Yumurta Sarısı
O baloncuğu patlatmak ve akan sarıyı sıyırmak...
Menemen
Melemen mi menemen mi diye çoğu kez ikilemde bırakan bandırılmaması saygısızlık olan bir yiyecektir. Mustafa Sandal'ın 'bandıra bandıra ye beni' şarkısını yazarken menemen yediği rivayettir.
Mantı
Mantıya ekmek banmak, iskender'e ektra pide istemek gibidir. Tereyağına banmadan yapamayanlarda sıklıkla görülür.
Ketçap Mayonez
En çok patates banılsa da sınır tabi ki mideniz.
Zeytinyağı - Kekik - Pul Biber
Rivayete göre öncelikle zeytin sosu olarak kullanılıp zeytin bitince sosuna abanmalar gerçekleşmiş. Zeytinin dışlanması olayı ile kendi kişiliğini ön plana çıkarıp kahvaltı da belirgin bir seviyeye gelmiştir. Son dönemlerde pul biberinde gruptan ayrılacağı söylentileri olmuştur.
Solo çalışmalarına devam eden zeytin, kendi yağım bana yeter diyerek üçlüye gözdağı vermiştir.
Yorum Yazın
Kuru fasulye? Başlı başına bir başlık açılmalıydı...