B12 Vitamini İçeren Besinler Nelerdir? B12 Eksikliğinde Neler Yenmelidir?
Vitaminler insan sağlığı için oldukça gereklidir. Bazı vitaminler vücutta fazlaca depolanabilirken bazıları ise vücutta az miktarda depolanabilir. Vücutta az bulunan bu vitaminlerden biri de B12 vitaminidir. Karaciğerde ve vücudun diğer bölümlerinde ikişer miligram olarak depolanan B12 vücutta maksimum 4 miligrama kadar depolanmaktadır. Bu yüzden B12 vitaminini günlük olarak almamız önerilirken bunu yediğimiz yiyeceklerle sağlamamız mümkündür. Peki, B12 vitamini hangi yiyeceklerde bulunur? B12 vitamini eksikliğinde hangi besinler tüketilmeli? İşte detaylar...
Hem çocuklar hem de yetişkinler için odlukça önemli olan B12 vitamini, vücutta eksik olduğu taktirde birçok sağlık sorununa yol açabilir. Fakat vücutta fazla depolanamadığı için günlük olarak tüketilmesi gereken B12 vitamini sıcağa maruz kaldığında ise özelliğini yitirebiliyor. Bu yüzden yiyeceğimiz besinlerle bol bol B12 vitaminini depolayabiliriz. B12 vitamini eksikliğinde yenmesi gerekenleri ve B12 içeren besinleri haberimizde sizler için derledik...
B12 VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNDE NE YENMELİ?
Vücudumuz için önemli olan B12 vitamini, eksik olduğu durumlarda sağlık açısından olumsuz sonuçlara yol açabiliyor. Bu gibi durumlarla karşılaşmamak için beslenme düzenimize dikkat etmemiz ve doktorun reçete ettiği B12 takviyesini kullanmamız gerekmektedir. B12 vitamini içeren besinlerden bazıları şu şekilde;
Sakatatlar B12 bakımından zengin besinler olduğu için ciğer ve dalak gibi besinleri tüketmek oldukça yarlı gelecektir.
Tüm deniz ürünleri B12 vitamini için oldukça zengindir özellikle alabalık, ton balığı ve uskumru gibi balıklar B12 takviyesi açısından oldukça başarılıdır.
Ayrıca kabuklu deniz ürünleri de b12 bakımında oldukça zengindir. Bu yüzden midye, karides gibi deniz ürünleri tüketmek vücuda B12 vitamini almayı sağlar.
Süt ve süt ürünleri de B12 bakımından oldukça zengin besinler arasında yer almaktadır bu yüzden süt, yoğurt ve peynir gibi yiyeceklerin tüketimi B12 vitamini açısından oldukça başarılıdır.
Tüm bunların yanında yumurta da tek başına B12 vitamini açısından oldukça zengindir ve düzenli olarak tüketilmesi B12 vitamini eksikliğini önler.
Buradan besinlerden de anlaşılacağı gibi B12 vitamini daha çok hayvansal ürünlerde bulunmaktadır. Bu gibi ürünleri tüketmiyorsanız doktorunuza danışarak bir B12 takviyesi alabilirsiniz.
B12 EKSİKLİĞİ BELİRTİLERİ NELERDİR?
B12 vücutta eksik olduğunda bazı olumsuz belirtilere neden olabilir. B12 eksikliği belirtilerinden bazıları şu şekildedir;
B12 eksikliği vücutta kansızlığa neden olabilmektedir. Bu yüzden kalp çarpıntısı, halsizlik, uyuşukluk gibi belirtiler gösterebilir.
Ağız içinde yaralar ve geceleri olan kramplar, ayak ve bacak kasılmaları B12 eksikliğinden olabilir.
Ayak, bacak, el ve kollarda uyuşma ve kontrol kaybı B12 eksikliği belirtileri arasında yer almaktadır.
B12 beyin fonksiyonları açısından da oldukça önemlidir. Bu yüzden B12 eksikliği durumunda özellikle yaşlılarda unutkanlık ve hafıza kaybı gibi durumlar gelişebilir.
Ayrıca B12 eksikliği vücutta metabolizmanın yavaşlamasına neden olarak sindirim sistemi sorunlarına yol açabilir.
Yorum Yazın