"Akşam Yemeğine Ne Yapsam?" Diye Düşünmeye Son: Bulgurlu Biber Dolması Nasıl Yapılır?
Aramızda biber dolması sevmeyen var mı? Hiç sanmıyoruz! 🫑
Bu pratik olduğu kadar leziz olan tarifi biz çoook beğendik, size de şimdiden afiyet olsun...
Bulgurlu Biber Dolması Nasıl Yapılır?
Pişirme süresi: 25 dakika
Pişirme derecesi: 170 derece
Malzemeler:
Dolmalık biber
1 soğan, rendelenmiş
1,5 su bardağı ince bulgur
1 yemek kaşığı salça
Maydanoz
1 su bardağı doğranmış domates
Karabiber
Tuz
Nane
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için;
- Domates
Sosu için;
3 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
Hazırlanışı:
1. İnce bulgurun üzerini geçene kadar sıcak su dökün ve şişmesi için 10 dakika bekletin.
2. Soğan, salça, doğranmış maydanoz, domates, karabiber, tuz, nane ve yağı bulgurla karıştırın. Dolmalık biberlere yarısından biraz fazla olacak şekilde harcı bastırmadan doldurun.
3. Kapak olarak domates koyun. Airfryer haznesine yerleştirin. Bir kapta salçayı sıcak su ile karıştırın.
4. Biberlerin üzerine sıcak suyu dökün. Hava akımını ayarlayıp 170 derecede 25 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
Yorum Yazın