4 Kaşık Çorbası1 YK Anadolu Mutfağı yeşil mercimek1 YK Anadolu Mutfağı kırmızı mercimek1 YK Anadolu Mutfağı bulgur1 YK pirinç7 SB sıcak suTerbiyesi için;1 SB yoğurt1 YK un1 yumurta sarısı1/4 TK limon suyuÜzeri için;2 YK tereyağı1 YK nane1/2 TK karabiber1/2 TK toz biberÖncelikle bakliyatları yıkayın. Daha sonra çorba tenceresine yıkayıp suyunu süzdüğümüz bakliyatları alın. Üzerine 7 su bardağı sıcak suyu ilave edip karıştırın. Bakliyatlar yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak pişmeye bırakın. Terbiye için gerekli malzemeleri çırpın. Kaynamakta olan bakliyatların suyundan bir kepçe kadar alın. Terbiyeyi yavaş yavaş ilave ederek tekrardan karıştırın. Ilınan terbiyeyi kaynayan çorbanın içerisine yavaş yavaş dökün ve bir taraftan da tekrar kaynayana kadar karıştırın. Sos için tereyağını eritin. Baharatları döküp karıştın.Kaynayan çorbanın üzerine hazırlanan sosu yavaş yavaş gezdirin ve karıştırın. En son tuz ekleyip ocaktan alın.
