4 Çeşit Baharatlı 4 Kaşık Çorbası Nasıl Yapılır?
Bu sene Ramazan ayının en popüler çorba tarifi. Biz de sizin için yaptık. Şahane oldu! Ürünleri başka yerde aramayın, hepsi HEM ŞOK MARKETLER’DE HEM DE CEPTE ŞOK UYGULAMASINDA!
4 Kaşık Çorbası
1 YK Anadolu Mutfağı yeşil mercimek
1 YK Anadolu Mutfağı kırmızı mercimek
1 YK Anadolu Mutfağı bulgur
1 YK pirinç
7 SB sıcak su
Terbiyesi için;
1 SB yoğurt
1 YK un
1 yumurta sarısı
1/4 TK limon suyu
Üzeri için;
2 YK tereyağı
1 YK nane
1/2 TK karabiber
1/2 TK toz biber
Öncelikle bakliyatları yıkayın. Daha sonra çorba tenceresine yıkayıp suyunu süzdüğümüz bakliyatları alın. Üzerine 7 su bardağı sıcak suyu ilave edip karıştırın. Bakliyatlar yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak pişmeye bırakın. Terbiye için gerekli malzemeleri çırpın. Kaynamakta olan bakliyatların suyundan bir kepçe kadar alın. Terbiyeyi yavaş yavaş ilave ederek tekrardan karıştırın. Ilınan terbiyeyi kaynayan çorbanın içerisine yavaş yavaş dökün ve bir taraftan da tekrar kaynayana kadar karıştırın. Sos için tereyağını eritin. Baharatları döküp karıştın.
Kaynayan çorbanın üzerine hazırlanan sosu yavaş yavaş gezdirin ve karıştırın. En son tuz ekleyip ocaktan alın.
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Video
Test
Gündem
Magazin
Video
Test
