Üzüm Sirkesinin Vücuda Yararları Nelerdir? Üzüm Sirkesinin Faydaları ve Zararları
Salatalarda ve turşu yapımında kullanılan sirkelerden biri de üzüm sirkesidir. Bu sirke türü, kuru ya da yaş üzümden elde edilir. Aynı zamanda üzüm şırası konsantresinden ve bazı şaraplardan da üzüm sirkesi yapılmaktadır. Üzüm sirkesi, lezzetli olduğu kadar hazmı kolaylaştırıcı etkisi de bulunur. Sadece yemeklerde değil, çeşitli cilt bakım ve saç bakım malzemelerinde de kullanılır. Üzüm sirkesi, insan sağlığı için oldukça yararlıdır. Düzenli tüketildiğinde birçok rahatsızlığı önlediği bilinir. Peki üzüm sirkesinin vücuda yararları nelerdir? İşte üzüm sirkesinin faydaları ve zararları...
Diğer sirkelere nazaran üzüm sirkesinin besin değeri daha yüksektir. Kalori bakımından oldukça düşük bir sirke türüdür. İçerisinde A, B1, B2, B6, C, E vitaminleri bol miktarda bulunur. Ayrıca potasyum, magnezyum, kalsiyum, fosfor bakımından güçlüdür. Asedik asit bir yapıya sahiptir. Aynı zamanda antioksidan bakımından da zengin bir sirke türüdür. Üzüm sirkesi sadece sağlık için değil, aynı zamanda kilo vermek amacı ile de kullanılır. Her sirke çeşidinde olduğu gibi bu sirkede fazla tüketildiğinde vücutta olumsuz durumlara yol açabilir. Üzüm sirkesinin vücuda yararları ve zararları hakkında merak edilenleri sizler için derledik...
Üzüm Sirkesinin Vücuda Yararları Nelerdir? Üzüm Sirkesinin Faydaları ve Zararları
Üzüm sirkesi insan sağlığı için oldukça faydalı bir sirke çeşididir. Yemeklere eklendiğinde yükselen kan şekerini düşürür. Bu nedenle diyabet hastaları için oldukça yararlıdır. Kolesterolü dengelediği ve kan basıncını düşürdüğü için kalp damar sağlığının korunmasını sağlar. Vücutta pıhtı atmasını önler ve iltihaplanmaların giderilmesine yardımcı olur. Bazı kanser hücreleri üzerinde de olumlu etkisi bulunduğu tespit edilmiştir.
Üzüm sirkesinin yapısında bulunan asetik asid, vücuttaki yağ depolamasını önemli ölçüde etkiler. Kişide tokluk hissi yaratır ve yağ yakımını hızlandırır. Üzüm sirkesi, saç kökleri içinde oldukça sağlıklıdır. Saça uygulandığında kan dolaşımını hızlandırır. Saçların dökülmesini önleyerek uzamasını sağlar. Kepek oluşumunu engellenmesi içinde üzüm sirkesi tüketilebilir.
Her ne kadar yararlı bir sirke çeşidi olsa da fazla tüketildiğinde vücuda zarar verebilir. Asidik bir yapıya sahip olduğundan dolayı sindirim sistemi rahatsızlıkları görülebilir. Özellikle mide bulantısı, mide ekşimesi, reflü oluşabilir. Diş minesinde de olumsuz durumlara yol açabilir. Bundan dolayı üzüm sirkesi, su gibi başka bir sıvı ile seyretilerek tüketilmelidir.
Yorum Yazın