Görüş Bildir
Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio'da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

Uzak Doğu Mutfağının Olmazsa Olmazı Zencefil Turşusu Nasıl Yapılır?

Anasayfa > Yemek

Kendine has aromasıyla damaklarda yer edinecek bir tarif önerimiz var.

Zencefil Turşusu Tarifi:

Zencefil Turşusu Tarifi:
  • Yarım kg taze zencefil

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 su bardağı pirinç sirkesi

  • 1/2 su bardağı toz şeker

Zencefilleri yıkayın ve kabuklarını soyun. Zencefili ince dilimleyin ve dilimleri tuzlayın. Tuzlu zencefil dilimlerini bir kapta yaklaşık 1 saat bekletin. Beklettiğiniz zencefil dilimlerini kağıt havlu yardımıyla iyice kurulayın ve turşu yapacağınız kavanoza alın. Pirinç sirkesi ve şekeri bir tencerede sirkenin aroması buharlaşana kadar kaynatın. Sirke ve şeker karışımını zencefillerin üzerine dökün ve bir hafta buzdolabında bekletin.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
2
1
1
1
0
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?