Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

Sonbahar Tadında Bir Tart Yapmak İster Misiniz? Bal Kabaklı Tart Nasıl Yapılır?

119PAYLAŞIM

Sonbaharın rengi olan turuncuyu mutfağınıza taşımanın en güzel yolu tartışmasız mis gibi kokan bal kabaklı tart! Bal kabağının mevsimi geçmeden en az bir kere yapmanız gereken bal kabaklı tarta bayılacaksınız!

Bal Kabaklı Turta yapmak için gereken malzemeler:

Bal Kabaklı Turta

Tart hamuru için:

  • - 1,5 SB un

  • - 175 gr tereyağı

  • - 6 YK pudra şekeri

  • - 1 yumurta

  • - 1 çimdik tuz

  • - 1 paket vanilin

Harcı için;

  • 500 gram doğranmış bal kabağı

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 çay bardağı su

  • 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat

  • Yarım tatlı kaşığı tarçın

  • 1 adet yumurta

  • Yarım paket labne

Bal Kabaklı Tart tarifi;

Bal kabaklarını küp küp doğrayıp tencereye alın. Kabakların üzerine şeker, baharatlar ve suyu ekleyerek kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişen kabakları ocaktan alın, blendırdan geçirerek soğumaya bırakın. Kabak püresi soğurken turtanın hamurunu hazırlamaya başlayın. Tabanı için soğuk tereyağı, un, vanilin, tuz ve şekeri kırıntı olana kadar rondoda karıştırın sonrasında içine bir çırpılmış yumurta ilave edin. En az 30 dk buzdolabında bekletin. Hamuru açıp tart kalıbına koyun ve çatalla delin. Tekrar buzdolabında 30 dk bekletin. Sonrasında üzerine bakliyat ya da tart ağırlığı koyup  180 derece fırında 15 dk pişirin üzerini açıp 5 dk daha pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuyan kabak püresinin içine labne peynirini ve 1 adet yumurtayı ekleyerek tel çırpıcı ile çırpın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin. Tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkartın ve dilimleyerek servis yapın.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
Görüş Bildir