Meyve ve Sebzelerle Mutfağını Renklendirmek İçin Vitamin Bombası 10 Tarif
Yemek yemenin en zevkli halleri sadece fast food'la sınırlı değil! Evindeki en basit sağlıklı malzemelerle bile inanılmaz lezzetli tarifler yapabilirsin... Sana en uygun tarifi seç ve başlayalım!
1. Miso Soslu İsli Tavuk Kasesi
Faydalı ve lezzetli bir tarif arıyorsanız eğer başka bir yere bakmayın çünkü en iyisini sizin için hazırladık!
Hazırlanma Süresi: 15 dakika
Pişirme Süresi: 15 dakika
Pişirme Derecesi: 180°
Malzemeler
300 gr tavuk göğsü
Yarım çay kaşığı tuz
1 tutam taze öğütülmüş karabiber
1 çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber
300 gr bal kabağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
240 gr siyah fasulye
1 avokado
50 gr ıspanak yağı
1 yemek kaşığı beyas miso hamuru
1 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
1 yeşil soğan
Yarım yemek kaşığı susam,
Yapılışı:
1. Tavuk göğsünü 2x2 cm'lik küpler halinde kesin ve tuz, biber ve füme kırmızı biberle taçlandırın. Bal kabağını soyup 2x2 cm'lik parçalar halinde kesin. Üzerlerine biraz zeytinyağı gezdirin ve Philips Airfryer 7000 XXL'da 15 dakika boyunca pişirin.
2. Siyah fasulyeleri süzün. Avokadoyu uzunlamasına ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın. İnce ince dilimleyin. Ispanakları yıkayın.
3. Miso ezmesi ve suyu ayrı bir kapta karıştırarak sosu hazırlayın. Bal ve pirinç sirkesini ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. Yemeği ıspanakla başlayarak bir kasede servis için hazırlayın. Ispanağın üzerini tavuk göğsü ve bal kabağıyla doldurun.
Bütün malzemeleri ekleyin ve afiyet olsun!
2. Spesiyal Sebze Yemeği
Sebze yemeklerini bayılarak yiyenler bu tarifi kesinlikle her gün yemek isteyecek.
Hazırlanma Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 50 dakika
Pişirme Derecesi: 180°
Malzemeler
1 soğan
2 diş sarımsak
1 patlıcan
2 kabak
3 orta boy domates
400 gr domates sosu
100 ml su
1 tutam karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı keklikotu
1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
Yapılışı:
1. Soğanı soyup ince halkalar halinde dilimleyin. Patlıcan, kabak ve domatesleri yıkayın. Hepsini 0,3 cm kalınlığında halkalar halinde dilimleyin. Kenara alın.
Sarımsak dişlerini soyup ince dilimler halinde doğrayın. Küçük bir kasede domates sosuyla su, tuz, taze çekilmiş biber, toz biber, sarımsak dilimleri, kuru keklikotu ve kekikle karıştırın.
2. Domates karışımını fırın tepsisine dökün. Dilimlenmiş sebzeleri dönüşümlü olarak 4 sıra halinde dizin. Philips Airfryer 7000 XXL yerleştirin ve belirlenen derecede pişirin.
Rapid CombiAir teknoloji sayesinde yemekleriniz nasıl pişeceğini dert etmenize gerek yok, Airfryer'iniz sizin tam istediğiniz gibi yemeğinizi pişiriyor.
3. Pişirme işlemi bittiğinde afiyetle yiyin!
3. Adaçayı ve Pazılı Gnocchi Graten
İtalyan tarzı bu pratik tarif sayesinde lezzetli bir yemekle karnınızı doyurun.
Hazırlanma Süresi: 20dakika
Pişirme Süresi: 32dakika
Pişirme Derecesi: 180°
Malzemeler
300 gr pazı yaprakları
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
16 adaçayı
300 ml yoğun krema
1 kg gnocchi
Yarım çay kaşığı karabiber
100 gr Parmesan
100 gr Gruyere peyniri
Yapılışı:
1. Pazıyı yıkayın, sapın sert kısmını çıkarın ve doğrayın. Sarımsak dişlerinin kabuklarını soyup kıyın.
2. Zeytinyağını bir tavada orta ateşte ısıtın, içine adaçayı yapraklarını ekleyin ve kokusu çıkana kadar pişirin. Adaçayı yapraklarını tavadan alıp sonrası için kenara ayırın. Kıyılmış sarımsakla kıyılmış pazıyı tavaya ekleyin ve yumuşayana kadar 5 dakikada soteleyin. Kremayı içine dökün ve kaynayana kadar pişirin.
3. Gnocchi'yi fırın tepsisine alın, üzerine pişen kremayı dökün. Parmesan peynirini ekleyip tatlandırın ve kızarmış adaçayının yarısını koyun. Tahta kaşık kullanarak iyice karıştırın. Üzerine rendelenmiş gravyer peyniri serpin. Philips Airfryer 7000 XXL'da 32 dakika pişirin.
10 dakika dinlendirip afiyetle yiyin, aman parmaklara dikkat!
4. Sebzeli Izgara Somon
Balık tutkunlarının vazgeçilmezi olan somonun en lezzetli hallerinden birinin tarifini denemeye hazır mısınız?
Hazırlanma Süresi: 5 dakika
Pişirme Süresi: 15 dakika
Pişirme Derecesi: 180°
Malzemeler
1 dilim somon balık
1 portakal
1 limon
1 çay kaşığı tuz
1 tutam karabiber
1 tutam biberiye
1 havuç
1 patates
1 diş sarımsak
Yapılışı:
1.İlk olarak karışımı içine çekmesi için somonu kürdan yardımıyla her yerine batırıp çıkarın. Sonrasında tuz, karabiber, biberiye ve 1 adet limonu ve portakalı sıkıp buzdolabında yarım saat bekletin.
2.Patates, soğan ve havucu ince ince doğrayın ve balıkla beraber pişmesi için yanına yerleştirin. Sarımsak ve baharatları da ekleyip hepsini güzelce karıştırın, hepsini belirtilen sürede pişirin.
Şimdiden kokusunu duyuyor gibiyiz, afiyet olsun!
5. Yeşil Mercimek Köftesi
Köftenin her hali muhteşem oluyor ama mercimeklisi kıymayla yapılan köfteyi resmen aratmıyor!
Hazırlanma Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 12 dakika
Pişirme Derecesi: 180°
Malzemeler
1 çay kaşığı Tavuk çeşnisi
1 tutam zerdeçal
1 çay kaşığı tuz
Yarım soğan
1 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı kişniş
1 bardak yeşil mercimek
1 yumurta sarısı
3 dilim bayat ekmek
1 tutam karabiber
Az miktarda galeta unu
Yapılışı:
1. Mercimeği güzelce haşlayın. Daha sonra blendere ekmeği ve soğanı ekleyin. Blenderden geçirdiğiniz malzemeleri bir kaba dökün ve üstüne baharatları ekleyin. Daha sonra bütün malzemeleri kabın içine bekleyin.
2.Mercimek köftesini güzelce yoğurduktan sonra 12 dakika kadar Philips Airfryer 7000 XXL'da pişirin.
Görüntüsü kadar tadı da lezzetli olacak... Afiyet olsun!
6. Piliç ve Sebze Güveç
Tavuk ve sebzelerle hazırlanan bu tarifte az yağlı olması yemeğinizi hem sağlıklı yemenizi sağlayacak hem de ortaya çıkan sonuca bayılacaksınız.
Hazırlanma Süresi: 15 dakika
Pişirme Süresi: 20 dakika
Pişirme Derecesi: 170°
Malzemeler
125 gr tavuk göğsü
50 gr kabak
30 gr taze soğan
50 gr havuç
50 gr bezelye
70 gr Gouda peyniri
1 yumurta
50 gr ekşi krema
1 çay kaşığı frenk soğanı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
1. Tavuk göğsünü kaynar suda 15 dakika pişirin. Pişirdikten sonra tavuğu soğutun ve 2 cm küp büyüklükte parçalara ayırın. Kabakları ve taze soğanı yıkayın, tavuk parçaları ile aynı büyüklükte doğrayın. Üç malzemeyi bir kasede birleştirin.
2. Havucu soyun ve küp küp doğrayarak küçük parçalara ayırın. Tavukların bulunudğu kaba bezelye, havuç, rendelenmiş Gouda peyniri ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın.
3. Daha küçük bir kasede yumurta, ekşi krema, sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın. Tüm malzemeleri çatalla çırparak karıştırın. Tavuk ve sebze karışımını Philips Airfryer 7000 XXL dökün üstüne ekşi kremayı dökün ve 20 dakika pişirin.
Güveci serbest etmeden birkaç dakika bekletin. Afiyet olsun!
7. Dört Tohumlu Granola Krakerleri
Basit malzemeler ile sağlıklı bir atıştırmalığa ne dersiniz? Gevrek ve besleyici olan bu tarifte ihtiyacınız olan vitamin ve minerali zengin sağlıklı bir atıştırmalık olarak hazı
Hazırlanma Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 35 dakika
Pişirme Derecesi: 160°
Malzemeler
50 gr yulaf ezmesi
50 gr ayçiçeği tohumu
30 gr balkabağı tohumu
20 gr chia tohumu
15 gr keten tohumu
1 tutam tuz
100 ml su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı bal
Yapılışı:
1. Orta boy bir kasede yulaf ezmesi, ay çekirdeği, kabak çekirdeği, çiya tohumu, keten tohumunu karıştırın ve bir tutam tuz ekleyin.
2. Suyu kaynatın ve yulaf tohum karışımının üzerine dökün. Zeytinyağı ve balı ekleyip iyice karışmasını sağlayın.
3. Karışımı Philips Airfryer 7000 XXL'e alın ve 35 dakika pişirin. Piştikten sonra bir kesme tahtasına granolayı aktarın ve sekiz krakere bölün.
Afiyet olsun!
8. Kurutulmuş Mango
Tropikal tatların hayranıysanız bu tarifin tam anlamıyla aşığı olacaksınız.
İpucu: Dilimleri eritilmiş çikolataya veya rendelenmiş hindistan cevizine batırarak daha zengin bir hale getirebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 1.30 dakika
Pişirme Derecesi: 80°
Malzemeler
- 1 mango
Yapılışı:
1.Mangoyu soyun, çekirdeğini çıkarın ve 7 mm kalınlığında dilimler halinde dilimleyin.
2. Mango dilimlerini tek sıra halinde Philips Airfryer 7000 XXL dizin ve 1.30 saat pişirin. Kurutulmuş mangoyu çıkarın ve tamamen soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kaba aktarın.
Karanlık ve kuru bir yerde 3 aya kadar muhafaza edebilirsiniz.
9. Levrek Filetolu Kabak Çubukları
Bu lezzet sebze ve balığı birlikte yemeyi sevenler için özenle hazırlandı.
Hazırlanma Süresi: 20 dk
Pişirme Süresi: 10 dk
Pişirme Derecesi: 180°
Malzemeler
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı düz yapraklı maydanoz
0.25 çay kaşığı taze kekik
300 gram levrek fileto
0.25 çay kaşığı tuz
1 tutam taze öğütülmüş karabiber
1 çay kaşığı nişasta
400 gram ufak kabak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı nişasta
0.5 limon
Yapılışı
1. Sarımsak dişlerini soyup ince ince doğrayın. Taze maydanoz ve kekiği de ince ince doğrayıp küçük bir kapta karıştırın.
2. Levrek filetoları sekiz eşit parçaya bölüp bir kaba koyun ve tuz, karabiber, zeytinyağı, limon suyu ekleyip karıştırın. Taze ot karışımının yarısını ve nişastayı da ekleyin, iyice harmanlayın.
3. Kabakları yıkayıp patates kızartmasında olduğu gibi ince ince doğrayın. Patatesleri de ayrı bir kaba koyup üstüne tuz, karabiber, zeytinyağı, taze ot karışımının kalan yarısını ekleyip, son olarak nişastayı da koyup karıştırın.
4. Kabak çubuklarını Philips Airfryer 7000 XXL'a koyup, levrek fileto parçalarını üzerine ekleyin. Belirtilen derecede cihazınızı çalıştırın. Philips Airfryer 7000 XXL'ınız yemeğiniz için en iyi programı seçmeniz için size rehberlik sağlar.
Limon dilimleriyle servis etmeniz lezzetini arttıracaktır. Afiyet olsun!
10. İncirli Yulaflı Kahvaltılık
Zinde bir şekilde güne başlamak isteyenler için çok pratik bu tarifi mutlaka denemelisiniz!
Hazırlanma Süresi: 5 dakika
Pişirme Süresi: 14 dakika
Pişirme Derecesi: 160°
Malzemeler
2 orta boy yumurta
50 ml süt
1 yemek kaşığı chia tohumu
80 gr tam tahılı yulaf ezmesi
2 dilim ekmek
3 incir
30 gram feta peyniri
25 gram kaju fıstığı
1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
Yapılışı:
1. Ekmeği küçük küpler halinde kesin. Bir kapta yumurtayla sütü çırpın ve içine chia, yulaf ve ekmek parçalarını ilave edin. Birkaç dakika ıslanmaya bırakın.
2. İncirleri küçük küçük halinde doğrayın. Feta peynirini ufalayın. Yumurtalı karışıma incir parçalarını, ufalanmış Feta peyniri, kaju fıstığı ve kekiği ilave edin. Bütün bu karışımı Philips Airfryer 7000 XXL'e aktarın.
3. Belirtilen sıcaklık ve sürede pişirin.
Afiyet olsun!
Yorum Yazın