Lezzetten de Sağlıktan da Ödün Vermek İstemeyenlere Özel 11 Hayat Kurtarıcı İpucu

-

Yemekte lezzet, bizim olmazsa olmazımızdır. Çoğu zaman doymamıza rağmen lezzetinden dolayı sofradakileri yemeye devam ederiz. Bu bazı zamanlar, kabul etmek istemesek bile bize sıkıntı yaratabilir.

Lezzeti çok sevsek de sağlığımızı da sevmeli ve her iki taraftan da mutlu olacağımız yemekleri tercih etmeliyiz. İşte sizin de yararlanabileceğiniz, hem sağlık hem lezzet dolu ipuçları... ❤️

1. Tatlı krizlerinde tarçına sığının!

Yoğurda, yulafa, meyveye, çaya çok yakışan tarçını, tatlı kriziniz geldiği anda, sağlıklı olan sayısız besini tatlandırmak için kullanabilirsiniz. Tahmin edemeyeceğiniz kadar lezzetli olmakla kalmayacak; kan şekerinizi de düzenleyecek!

2. Hamur işlerine soda ekleyerek midenizi rahatlatın.

Hamur işleri, sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden… Hamura eklediğiniz soda, yaptığınız tarifin kabarmasına, yumuşacık pişmesine ve tam kıvamında olmasına yardımcı olurken; mideyi rahatlatmayı da ihmal etmiyor...

3. Hem sağlığınızdan hem lezzetten ödün vermemek için, trans yağ olmayan margarini tercih edin.

Yemeklerinizde veya tatlı ve hamur işlerinizde trans yağı olmayan margarin kullanarak, lezzet ve sağlık arasında bir seçim yapmak zorunda değilsiniz!

4. Yağlı abur cuburların yerine ev yapımı sebze cipslerini koymayı deneyin.

Kabak, pancar gibi sebzelerden fırında rahatlıkla yapabileceğiniz cipslerin lezzetini keşfedince, sağlıksız atıştırmalıkların yüzüne zaten bir daha bakmayacaksınız. 😉

5. Yemeklerinizi tuz yerine birbirinden sağlıklı ve lezzetli baharatlarla tatlandırın.

Fazla tuz tüketimi hipertansiyona ve kalp damar hastalıklarına yol açar. Yemekleri tuz yerine baharatlarla lezzetlendirmek ise rahatlıkla edinebileceğiniz bir alışkanlık. Üstelik bazı baharatlar kalp sağlığınıza önemli katkılar sağlayabilir. 👍

6. Buharda pişirme yöntemini baş tacınız yapın.

Besinlerin içerisindeki vitamin ve mineralleri öldürmeyen buharda pişirme tekniği, aynı zamanda metabolizmayı güçlü kılıyor ve sindirimi kolaylaştırıyor.

7. Çilek, böğürtlen, yabanmersini ve ahududu gibi birbirinden faydalı kırmızı meyveleri buzdolabınızdan eksik etmeyin!

Kırmızı meyveler birer antioksidan deposu, düşük kalorili ve lif içermesi ile tokluk hissini güçlendiriyor.

8. Daha çok su için ve suyunuzu limon dilimleri, nane, salatalık gibi antioksidanlarla renklendirin.

Daha çok su içmemiz gerektiğini hepimiz biliyoruz ama her zaman başaramıyoruz. Sıcak yaz günlerinde, sürahiye atacağınız taze meyveler hem çok hafif ve lezzetli bir tat bırakacak; hem de su içerken aldığınız vitamin bonusunuz olacak...

9. Her derde deva yeşil çayla barışın.

Yeşil çay bağışıklık sistemine iyi geliyor, kötü kolestrolü düşürüyor, yağ yakımının hızlandırıyor, kalp sağlığımıza doğrudan katkı sağlıyor. Sıcak içeceklerin şampiyonunu bir dilim limon ile daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.

10. Günlük öğünlerinize bir kap yulaf ekleyerek kötü kolesterolün azalmasına yardımcı olun.

Meyveler, tarçın, bal ve çok daha fazlasıyla çeşitlendirebileceğiniz yulaflı lezzetlerin faydalarının başında; sindirim sistemini desteklemesi, hazımsızlığı gidermesi, bağışıklık sistemini güçlendirmesi, cilt ve saç sağlığını koruması geliyor. En az 1 öğün diyoruz! 😉

11. Başta somon olmak üzere yağlı balıkların tadını çıkarın.

Uskumru, somon, kefal...Yağlı balıklar, günlük olarak almamız gereken protein için en iyi ve en lezzetli kaynaklardan. Izgara, buğulama ve haşlama gibi sağlıklı pişirme yöntemlerini tercih edebilirsiniz.

Görüş Bildir