Kuru Kayısının Faydaları Nelerdir? Kuru Kayısının Besin Değerleri Nedir?
Prunus cinsine ait bir ağaç türü olan kayısının meyveleri de dünyanın birçok bölgesinde severek tüketiliyor. İnsan sağlığına saymakla bitmeyen faydası bulunan kayısının iki farklı tüketim şekli bulunuyor. Bir tanesi direkt taze olarak tüketilirken diğeri ise kurutularak tüketilmektedir. Ayrıca kurutulmuş kayısılar belirli işlemlerden geçerek daha turuncu olarak pazarlanırken koyu renkli olanlar ise herhangi bir işleme tabi tutulmadan gün kurusu adıyla satılmaktadır. Kuru kayısı ülkemizde de sıkça tüketilmektedir. Tadıyla olduğu kadar birçok sağlık problemine iyi gelmesiyle de bilinen kuru kayısının faydaları internet üzerinden araştırılıyor. Peki, kuru kayısının faydaları nelerdir? Kuru kayısının besin değerleri nedir? Kuru kayısı kaç kaloridir? Tüm bu soruların cevaplarını haberimizde sizler için derledik...
Ülkemizde sık tüketilen meyvelerden biri de kayısı olarak biliniyor. Kayısının mevsiminde taze olarak tüketilmesi sevilirken aynı zamanda kuru olarak her mevsim tüketilmesi de tercih ediliyor. Mayhoş ve tatlı bir tadı olan kuru kayısının insan sağlığına da birçok faydası bulunuyor. Ayrıca bazı hastalıkların oluşmasının önüne geçen kayısının faydaları ise internet üzerinden sıkça araştırılıyor. Kuru kayısının faydalarına, besin değerlerine ve kalorisine dair tüm detaylara içeriğimizden ulaşabilirsiniz...
Kuru Kayısının Faydaları Nelerdir?
Oldukça sevilen kayısı meyvesinin tazesi gibi kurusu da bir o kadar tercih edilmektedir. Kuru meyveler arasında tadıyla da dikkat çeken kuru kayısının insan sağlığına saymakla bitmeyen faydası bulunuyor. Geleneksel bir kuru meyve haline gelen kuru kayısının faydalarından bazıları şu şekilde;
Yüksek miktarda lif, mineral ve vitamin içeren kuru kayısının besleyiciliği de bir o kadar fazladır.
Taze kayısı da olduğu gibi göz sağlığı için de birçok faydası bulunuyor.
İçerisinde bulunan bor sayesinde kemikleri güçlendirirken kemik sağlığını da korumaktadır.
İçerdiği antioksidan ve vitaminler sayesinde cilt sağlığını da koruyan kuru kayısı yaşlanmayı geciktirebilir.
Demir bakımından zengin olan kuru kayısı kansızlığın da önüne geçmektedir.
Muzdaki potasyum miktarından 3 kat daha fazla potasyum içeren kuru kayısı yüksek tansiyonun önlenmesine yardımcı olmaktadır.
Yüksek miktarda lif içeren kuru kayısı bağırsaklardaki yararlı bakterileri beslerken kabızlık gibi problemlerinde önüne geçmektedir.
Yüksek miktarda antioksidan içeren kuru kayısı kalp ve şeker hastalığı gibi birçok kronik hastalığa karşı önleyici etki göstermektedir.
Anemi riski bulunan hamile ve adet gören kadınların kuru kayısı tüketmesi önerilmektedir.
Kuru Kayısının Besin Değerleri Nedir? Kuru Kayısı Kaç Kaloridir?
100 gram kuru kayısıda ortalama olarak 241 kalori bulunmaktadır. İnsan sağlığına birçok faydası bulunan kuru kayısının besin değerleri ise şu şekildedir;
100 gram kuru kayısı için;
Toplam yağ 0,5 g
Doymuş Yağ 0 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 10 mg
Potasyum 1.162 mg
Karbonhidrat 63 g
Diyet Lifi 7 g
Şeker 53 g
Protein 3,4 g
C Vitamini 1 mg
Kalsiyum 55 mg
Demir 2,7 mg
D Vitamini 0 IU
B6 Vitamini 0,1 mg
Kobalamin 0 µg
Magnezyum 32 mg
Yorum Yazın