Izgarella Ve Sebze Köftesinin Mükemmel Uyumu: Sebze Köfteli Izgarella Burger Nasıl Yapılır?

6PAYLAŞIM

Bugün ne pişirsem derdine son! İşte sebze köfteli Izgarella Burger tarifimiz tam size göre!

IZGARELLA BURGER

(6 Kişilik)

6 parça Izgarella

6 adet hamburger ekmeği

Marul

Domates

Kırmızı soğan

Turşu

Tahin sos

Sebze köftesi için:

2 SB nohut(1 gece suda beklemiş)

4-5 adet mantar

1/2 SB karnabahar

1/2 bağ maydanoz

3 adet sarımsak

1/4 soğan

2 YK limon suyu

1/2 TK tuz

1/2 TK karabiber

1 TK kimyon

1 TK kişniş

1 yumurta

3 YK un

1/4 TK karbonat

Hazırlanışı:

Sebze köfte için; nohut, ayıklanmış maydanoz, sarımsak, mantar, karnabahar ve soğanı rondodan geçirin. Üzerine kalan malzemeleri ekleyin ve belirli aralıklarla rondoyu çalıştırın. Karışımdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle köfte şekli verin. Mangalda Izgarella parçalarını ve sebze köftelerini ızgara edin. Hamburger ekmeklerini de kızartın. Hamburger ekmeğine sırasıyla marul, sebze köftesi, Izgarella parçasını, domates, turşu, kırmızı soğan ve sostan koyup ekmeği kapatın. Bekletmeden servis edin.

Görüş Bildir